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【Nombre del Producto】 : Extracto de Yacón

[Forma]: Este producto es un polvo fluido de color marrón amarillento

【Especificación】: 10:1
【Método de detección】 : TLC
[Introducción] Yacón, nombre científico "yacón" (Yacón, o Agon), significa "fruta divina". Se le llama "Wangengshao" en Sichuan, China. Pertenece a la familia Asteraceae y es una hierba perenne de la familia Asteraceae. También se le llama la planta Asteraceae. Es originario de las Montañas de los Andes en Sudamérica y es un alimento de raíz tradicional de los indios locales con una historia de 500 años. Los residentes de las Montañas de los Andes plantan esta planta como un tubérculo. Los tubérculos de la Asteraceae son ricos en agua y fructooligosacáridos, tienen un sabor dulce y crujiente, y también se pueden comer como fruta.
El contenido de fructooligosacáridos del yacón es del 60-70% de la materia seca, que es el más alto entre todas las plantas. También contiene ricos minerales y oligoelementos como calcio, magnesio, hierro, zinc, potasio y selenio.