
L-arginina L-proteína aminoácido suplemento nutricional 99% de contenido grado alimenticio suministro en stock
Nombre chino: L-arginina
Sinónimos chinos: L-arginina; 2-amino-5-arginina; aminoácido proteico L; arginina; arginina; L-2-amino-arginina; L-guanidino Valerina; base de L-arginina
Nombre en inglés: L(+)-Arginina
Fórmula molecular: C6H14N4O2
Peso molecular: 174,2
Propiedades: Cristales ortorrómbicos blancos (dihidrato) o polvo cristalino blanco. Punto de fusión: 244°C (descomposición). Después de la recristalización con agua, pierde el agua de cristalización a 105°C. Su solubilidad en agua es fuertemente alcalina y puede retirarse del aire. Absorbe dióxido de carbono. Soluble en agua (15%, 21℃), insoluble en éter, ligeramente soluble en etanol.
[Uso]: Suplemento nutricional; agente saborizante. Se pueden obtener sustancias aromáticas especiales mediante reacción de calentamiento con azúcar (reacción amino-carbonílica). GB2760-2001 estipula los condimentos alimentarios permitidos.












