Taurina aminoácido taurina grado alimenticio materia prima bienvenido a comprar

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 Taurina (ácido 2-aminoetanosulfónico, ácido aminoetilsulfónico)
Contenido: 99%
CAS:107-35-7

Fórmula molecular: C2H7NO3S
Peso molecular relativo: 125.15

Propiedades: Cristales blancos o polvo cristalino. El valor de pH de la solución acuosa es 4.1~5.6. Generalmente muy estable en la cocina y otros procesos. Soluble en agua (12℃, 15.5%), insoluble en etanol, éter, acetona. Estable al ácido, álcali y calor.

Usos: Potenciador nutricional.

Se puede usar en productos lácteos, vino mezclado, polvo de leche de soya, harina de soya, leche de soya, gelatina, bebidas de jugo (sabor a fruta), polvo de cacao y otras bebidas sólidas nutritivas saborizadas.

Limitado:

1. GB 14880-94 estipula que para productos lácteos, productos de cereales y bebidas fortificadas, la dosis es de 0.3-0.5 g/kg; para bebidas lácteas y líquidos para beber, la dosis es de 0.1-0.5 g/kg.
2. GB 2760-2002 (g/kg): licor preparado 0.1-0.5; gelatina 0.3-0.5; polvo de leche de soya, harina de soya, 0.3-0.5; leche de soya, leche de soya, 0.06-0.1; bebidas de jugo de fruta (sabor a fruta), 0.4-0.6; polvo de cacao y otras bebidas sólidas nutritivas saborizadas 110-140 mg/100 g (las bebidas lácteas nutritivas correspondientes deben reducir el uso según el múltiplo de dilución); gelatina 0.3-0.5 mg/kg; bebidas de jugo de fruta (sabor a fruta) 0.4-0.6.
3. FEMA (mg/kg): productos horneados 250; productos cárnicos 585; sopas 500; botanas 2100; bebidas no alcohólicas 30; cereales para el desayuno 1000; aceites y grasas 565; queso 630; aves 550; huevos 190; pescado 190; vegetales procesados 200; condimentos 1125; salsas dulces, sopas de carne y vegetales rehidratados 375; productos de nueces 640; sustitutos de leche 190; sustitutos de azúcar 3750; sazonadores y especias 70000.

4. GB 14880-2012 (cantidad de uso g/kg): Leche en polvo modificada 0.3-0.5; polvo de soja, leche en polvo de soja 0.3-0.5; leche de soja 0.06-0.1; bebida láctea 0.1-0.5; bebida para fines especiales 0.1-0.5; bebida saborizada 0.4-0.6; bebida sólida 1.1-1.4; gelatina 0.3 estándar de calidad.

Embalaje: Embalaje en barril de papel, el contenido neto de cada barril es de 25 kg, y también se puede empaquetar según las necesidades del cliente.

(1) Pan, pasteles, fideos y macarrones: mejora el aprovechamiento de las materias primas y mejora el sabor. Dosis: 0,05 %.

(2) Los productos acuáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecen la estructura, mantienen la frescura y mejoran el sabor.

(3) Salsas, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, crema, salsa de soja, espesantes y estabilizantes.

(4) Dispersantes de jugos, alcohol, etc.

(5) El helado y el azúcar de caramelo mejoran el sabor y la estabilidad.

(6) Alimentos congelados, productos acuáticos procesados, agente gelificante de superficie (conservación).