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Actividad Enzimática Spot Amilasa Br100G/(Subterráneo) 2000.0 Reactivos Bioquímicos 9000-92-4

Name: Actividad Enzimática Spot Amilasa Br100G/(Subterráneo) 2000.0 Reactivos Bioquímicos 9000-92-4
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[zhan yun brand]

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Can starch into dextrin and maltose.

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淀粉酶 (3).jpg

淀粉酶 (1).jpg

淀粉酶 (2).jpg

Alias Chino Diastasa; Diastasa; AmilasaNombre en Inglés Diastasa; Diastasa; AmilasaNo. CAS 9000-92-4Propiedades Peligrosas Producto químico no peligroso

Propiedades químicas Polvo amorfo de color blanco amarillento. Es una mezcla de enzimas hidrolizantes de almidón obtenida por extracción con agua fría de malta. Higroscópico. Parcialmente soluble en agua formando una solución turbia, prácticamente insoluble en etanol. Tras un almacenamiento prolongado, pierde gradualmente su capacidad para hidrolizar el almidón, y la solución pierde su eficacia al calentarse por encima de 85 °C o al añadir un ácido fuerte. Usos Puede convertir el almidón en dextrina y maltosa.

Índice de artículo de control de calidad Valor Pérdida por secado, %≤10.0 Actividad enzimática/(U/g)≥2000.0

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