
Este libro está escrito por profesores de la Universidad Tecnológica de Changchun, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Shandong, la Universidad de Nanhua, la Universidad Tecnológica de Hubei, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Liaoning, la Universidad Agrícola de Qingdao, la Universidad Agrícola de Henan, la Universidad de Baise, la Universidad de Hechi y otras instituciones que han trabajado durante mucho tiempo en la primera línea de la enseñanza. Se basa en años de práctica docente y se refiere a libros de texto similares tanto a nivel nacional como internacional. El libro está dividido en cinco partes, incluyendo conocimientos experimentales básicos, experimentos de simulación virtual, experimentos básicos de ingeniería química, experimentos de demostración y experimentos orientados a la investigación e innovación.
Este libro puede servir como libro de texto experimental o libro de referencia para estudiantes de pregrado en ingeniería química y carreras relacionadas en instituciones regulares de educación superior, y también puede usarse como referencia para personal de ingeniería y técnico dedicado a la química, ingeniería química, medio ambiente, farmacéutica, biología, alimentos, materiales y otros campos profesionales.