Nombre chino: Vitamina E
Nombre extranjero: Vitamina E
Tipo: Vitaminas liposolubles
También conocido como: Tocoferol; Vitamina E
Propiedades: Insoluble en agua, estable al calor y al ácido
Propiedades de la Vitamina E: Aceite viscoso transparente de color amarillo pálido/polvo blanco. Estable en medio ácido. Estable al calor. Se oxida y se oscurece en presencia de aire y luz. Relativamente estable bajo luz visible, inestable a la luz ultravioleta. Insoluble en agua, fácilmente soluble en etanol, miscible con acetona, cloroformo, éter y aceites vegetales



