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Máquina de Fermentación Refrigerada de 36 Charolas Caja de Prueba para Panadería Horno de Aire Caliente para Hornear Panecillos Pan al Vapor Refrigeración Congelación Fermentación Totalmente Automática
110 días
$571.560 pedido mín (12 uds)
Proveedor 5.0
Variaciones
16 trays ordinary proofing box
18 tray frozen proofing box
18-tray hot air circulation proofing box
Coincidencias exactas a un precio más bajo
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Especificaciones del producto
Marca
Cherish
Ámbito de aplicación
Leisure fast food equipment
Presupuesto
18-tray refrigerated proofing box, 36-tray refrigerated proofing box, 18 tray frozen proofing box, 36 tray fro...
Adecuado
Food
Inversión y emprendimiento
Start a business
Marca
Cherish
Ámbito de aplicación
Leisure fast food equipment
Presupuesto
18-tray refrigerated proofing box, 36-tray refrigerated proofing box, 18 tray frozen proofing box, 36 tray fro...
Adecuado
Food
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Marca
Cherish
Ámbito de aplicación
Leisure fast food equipment
Presupuesto
18-tray refrigerated proofing box, 36-tray refrigerated proofing box, 18 tray frozen proofing box, 36 tray fro...
Adecuado
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Inversión y emprendimiento
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Detalles del producto
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La caja de fermentación de pan es un producto de calentamiento eléctrico diseñado según los principios y requisitos de la fermentación del pan. Utiliza tubos de calentamiento eléctrico y circuitos de control para crear una humedad relativa del 80-85 % y una temperatura de 36 °C a 38 °C en la caja, ideal para la fermentación del pan. Ayuda a que la masa de pan moldeada complete el proceso de posfermentación. Se caracteriza por su estructura compacta, apariencia atractiva, operación sencilla y uso confiable. Es un equipo auxiliar para la repostería.
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