


[Nome chinês]: óleo de vitamina E (acetato de dl-alfa tocoferol)
[Nome em inglês]: VitaminE
[Método de preparação]: 98% líquido
[Conteúdo]: 98%
【Número CAS】:59-02-9
[Fórmula molecular]: C31H52O3
[Massa molecular relativa]: 472,75
[Características]: o dl-α-Tocoferol é um líquido viscoso amarelo claro a amarelo-marrom, que é estável aos álcalis e ao calor sem oxidação do ar, instável aos raios ultravioleta e tem uma cor gradualmente mais escura. Nenhuma reação ao ácido abaixo de 100°C. É facilmente oxidado na estrutura quinona no ar e parece vermelho escuro. Tanto os sais de ferro como os sais de prata podem acelerar a reação de oxidação e podem ser usados como oxidantes. Insolúvel em água, facilmente solúvel em etanol, miscível em acetona, éter e óleo vegetal.
Usos: suplementos nutricionais, antioxidantes. Pode ser usado em óleo de gergelim, margarina, óleo para salada, laticínios, bebidas lácteas; bebidas fortificadas com tocoferol, bebidas lácteas sólidas, leite de soja em pó, farinha de soja, leite de soja, cereais matinais prontos para consumo, geleias;
Usado em gorduras, cremes ou alimentos que utilizam essas gorduras como antioxidantes. Também pode ser utilizado como matéria-prima cosmética.
[Prazo de validade]: Pode ser conservado durante 24 meses em barricas fechadas a temperaturas inferiores a 25°C.
【Armazenamento】: Armazene em ambiente fresco, seco, limpo e com bloqueio de luz.


