Frigideira planetária totalmente automática para molho de pimenta, frigideira para molho de cogumelos, fabricante de máquinas Shunze

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Características estruturais da frigideira planetária:

É composto principalmente de corpo da panela, estrutura, sistema de agitação, sistema de aquecimento, dispositivo de transmissão regulador de velocidade, eixo de agitação, sistema de giro do corpo da panela, etc.

1. Corpo do pote: O corpo do pote deste produto é um corpo hemisférico de aço inoxidável (número ** pode ser verificado) formado por estampagem única. O erro geral de circularidade é pequeno, e o agitador e o corpo do pote se encaixam perfeitamente para evitar o fenômeno de aderência.

3. Sistema de agitação: O método de agitação adota uma rotação inclinada especial para fazer com que o agitador planetário entre em contato total com o corpo do recipiente, obtendo uma relação de rotação não inteira entre rotação e rotação, eliminando ângulos mortos no recipiente e misturando os materiais de forma mais uniforme. O agitador utiliza um raspador de politetrafluoretileno com encaixe perfeito no corpo do recipiente, raspando o fundo com mais precisão, evitando que o recipiente grude facilmente.

4. Dispositivo de transmissão regulador de velocidade: O eixo de agitação adota rotação avançada e estrutura de vedação para tornar a panela limpa e higiênica; a regulação de velocidade adota potência de regulação de velocidade de frequência variável, que funciona sem problemas.

5. Sistema de inversão da panela: método de elevação hidráulica, após a agitação e o corpo da panela serem separados, a inclinação hidráulica e o vazamento podem ser realizados. Pode ser inclinado em um ângulo de 90°, sem ângulo morto para vazamento, fácil de limpar e com reduzida intensidade de trabalho.

6. Os modelos podem ser divididos em 200L, 300L, 400L, 500L e outras especificações, de acordo com o volume real. Produtos com volumes não convencionais podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente.

Faixa de aplicação de frigideira planetária:

É amplamente utilizado em produtos cárneos, recheios fritos, molhos, alimentos preparados, doces, produtos farmacêuticos, laticínios, bebidas, alimentos enlatados e também pode ser usado para ferver mingaus e cozinhar arroz em grandes restaurantes ou cantinas.

Método de aquecimento com agitação planetária em wok:

Sistema de aquecimento: Existem muitos modos de aquecimento para os clientes escolherem, como vapor (aquecimento por camisa (vapor)), gás, óleo térmico de aquecimento elétrico, aquecimento eletromagnético, etc.

[Óleo térmico aquecido eletricamente] tem uma grande área de aquecimento, temperatura controlável e aquecimento uniforme.

[Vapor] é adequado para ferver produtos, não gruda facilmente na panela, a temperatura é equilibrada e pode ser controlada automaticamente de acordo com as necessidades do usuário.

[Gás] Aquecimento a gás natural, tamanho da chama ajustável. Aquecimento rápido, alta temperatura, a superfície da panela pode atingir centenas de graus, permitindo que o material atinja o efeito de fritura através da reação de Maillard. Combustão completa, alta eficiência térmica e aquecimento uniforme do corpo da panela; o queimador é anular, circundando o fundo da panela, e pode ser aquecido por gás de carvão, gás liquefeito e gás natural. O gás é fácil de usar e aquece rapidamente, atendendo aos requisitos de alta temperatura de alguns produtos e não é limitado pela voltagem de fábrica.

[Eletromagnético] A temperatura aumenta rapidamente, permitindo a visualização da cor, aroma e sabor do produto. Economiza 20% de energia em comparação com produtos de aquecimento a gás e óleo térmico de aquecimento elétrico, além de ser ecologicamente correto e não poluente.