

O isolado de proteína de soja é produzido a partir de grãos de soja e tem um teor de proteína de 90%. Pode ser usado em produtos de farinha, produtos de carne, bebidas e outras indústrias. O isolado de proteína de soja é usado em salsicha de presunto de carne moída e salsicha emulsionada.
Aplicação de isolado de proteína de soja:
1. Produtos de carne moída
Produtos de carne moída são produtos de carne comuns, e SPI é adicionado usando um método de mistura.
2. Produtos de carne
Produtos de carne em pedaços referem-se a pedaços inteiros ou grandes de produtos de carne. As quantidades usadas são: pedaços de frango 7,5%, salsicha bolonha 1,8%, presunto combinado 2,85%.
3. Produtos cárneos emulsionados
Produtos cárneos emulsionados referem-se a salsichas de pasta de carne, presunto, carne enlatada, etc. Fio de peixe carne 7,00%, salsicha de porco 5,00%, SPI: água: gordura é 1:5:5.
Áreas de aplicação:
1. Alimentos: usados em laticínios, carnes, assados, massas, temperos, etc.
2. Medicamentos médicos: alimentos saudáveis, enchimentos, matérias-primas médicas, etc.
3. Fabricação industrial: indústria petrolífera, manufatura, produtos agrícolas, baterias, peças fundidas de precisão, etc.
4. Produtos de tabaco: Pode substituir a glicerina como agente aromatizante, anticongelante e hidratante para tabaco.
5. Cosméticos: limpador facial, creme de beleza, loção, xampu, máscara facial, etc.
6. Ração: ração enlatada para animais de estimação, ração animal, ração aquática, ração vitamínica












