


A capsaicina é um composto solúvel em gordura, então não se dissolve facilmente em água. No entanto, você pode tentar os seguintes métodos para ajudar a dissolvê-la em água:
1. Use água quente: Adicione pimenta em pó ou óleo de pimenta à água quente e mexa. Isso ajudará a acelerar a dissolução da capsaicina.
2. Adicionar substâncias ácidas: A capsaicina e substâncias ácidas (como suco de limão, vinagre) podem sofrer uma reação química, promovendo assim sua dissolução em água. Você pode adicionar um pouco de pimenta em pó ou óleo de pimenta à água, depois adicionar uma pequena quantidade de substância ácida e mexer.
3. Use solventes orgânicos: A capsaicina pode ser dissolvida em solventes orgânicos (como etanol, acetona, etc.). Você pode adicionar um pouco de pimenta em pó ou óleo de pimenta no solvente orgânico e mexer até que a capsaicina esteja completamente dissolvida.
【Nome chinês] Capsaicina
[Alias chinês] capsaicina; (trans) 8-metil-N-vanilil-6-nonenamida.
【Nome em inglês】capsaicina
【 Número CAS】404-86-4
【Peso molecular】C18H27NO3
【Peso molecular】305,41
【Padrão de qualidade】FCC4
【Nome Científico】Capsicum annuum L., Solanaceae, Capsicum
【Fonte】Solanaceae Capsicum annuum Linn, utilizando o fruto, as raízes, os caules e os ramos para fins medicinais. Colher quando o fruto fica vermelho em junho–julho e secar ao sol.
【Especificação】98% (este produto), personalizável
【Método de detecção】UV
【Propriedades】Grânulos brancos
【Composição química】Contém pigmentos de capsicum e substâncias picantes. Suas substâncias representativas são capsantina, capsantina, zeaxantina, violadina, diacetato de capsantina, palmitato de capsantina, etc.; substâncias picantes incluem capsaicina, capsaicinol, diacetato, etc. Hidrocapsaicina, nordihidrocapsaicina, etc. Contém ingredientes picantes, principalmente capsaicina e dihidrocapsaicina; também contém óleo volátil, proteína, cálcio, fósforo e é rico em vitamina C, caroteno e capsantina.
[Condições de armazenamento] Este produto deve ser lacrado e protegido da luz, protegido de altas temperaturas e armazenado em local seco, fresco e bem ventilado.
[Método de embalagem] Mercadorias grandes 25 kg/barril de papelão, geralmente de acordo com o modelo unificado de etiqueta interna da empresa
[Método de transporte] Entrega expressa ou logística, entrega expressa doméstica chega em três dias, logística chega em cinco dias. A cotação geralmente inclui custos de transporte doméstico
[Período de validade] Dois anos








