Aveia -Glucana 50%-90% Extrato de Aveia -Glucana em Estoque Fornecimento Grande Quantidade Desconto

【Nome do produto】β-glucano de aveia

[Fonte de extração] Principalmente do farelo de aveia selvagem da família Poaceae

[Ingrediente ativo] O β-(1→3, 1→4)-glucano em aveia é referido como β-glucano de aveia. É um polissacarídeo não amiláceo presente nas paredes celulares do endosperma e da camada aleurona da aveia. É um polímero de alto peso molecular formado por glicose β-D-piranose monomérica ligada por ligações glicosídicas β-(1→3) e β-(1→4). A distribuição das ligações glicosídicas β-(1→3) e β-(1→4) não é nem completamente ordenada nem completamente meta-ordenada. É principalmente celotriose ou celotetraose de β-(1→4)-glucano. Mais de 85% das moléculas de β-glucano de aveia possuem 1 ligação glicosídica β-(1→3) entre cada 2 a 3 ligações glicosídicas β-(1→4). 15% são compostos por ligações glicosídicas β-(1→4) de cadeia longa separadas por 1 ligação glicosídica β-(1→3), que podem ter de 4, 5 ou 8 resíduos de glicose em comprimento. Possui uma estrutura de polissacarídeo de cadeia reta e não ramificada com ligações β-(1→3), na qual a razão entre as ligações glicosídicas β-(1→4) e β-(1→3) é de aproximadamente 2,4:1. O β-glucano representa mais de 85% dos componentes da parede celular do endosperma e da camada aleurona da aveia. O β-glucano de aveia é um glucano de cadeia curta com um peso molecular relativamente pequeno, e sua massa molecular relativa varia de 5300 a 257200.

【 Especificações 】70%, 80%, 90%, 98% multiespecificações, também disponível β-glucana de levedura solúvel em água, por favor, consulte o atendimento ao cliente para detalhes.

【Propriedades】Pó amarelo claro

【 Contagem de Malha 】Através de 80 malhas

【Natureza e sabor】Doce, neutro

【Aplicação do Produto】Alimentos, Cosméticos