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Lactato de Sódio L grau alimentício lactato de sódio líquido vendas a longo prazo de grande favoravelmente conservantes alimentícios
Certificação necessária
90 dias
Mín. R$ 250.007 (14.646 un.)
Produto 5.0
Fornecedor 4.5
Quantidade
1kg; sodium lactate
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Especificações do produto
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Marca
Jiangda
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB25537-2003
CAS
312-85-6
Nome do fabricante
Other
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20244172300470
Especificações e modelos
1kg; sodium lactate
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Marca
Jiangda
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB25537-2003
CAS
312-85-6
Nome do fabricante
Other
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20244172300470
Especificações e modelos
1kg; sodium lactate
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Marca
Jiangda
Conteúdo
Consult customer service
Conteúdo da substância ativa
1%-99%
Padrão executivo
GB25537-2003
CAS
312-85-6
Nome do fabricante
Other
Número da licença de produção de aditivo alimentar
SC20244172300470
Especificações e modelos
1kg; sodium lactate
Detalhes do produto
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Lactato de sódio, fórmula molecular: C3H5O3Na. Peso molecular: 112,06, líquido transparente incolor ou quase incolor, pode ser misturado com água, etanol,glicerinaDissolvido. Usado na preservação de alimentos, retenção de umidade, realce de sabor e matérias-primas farmacêuticas.
Nome chinês: Lactato de sódio
Pseudônimo chinês: L-lactato de sódio
Propriedades físicas e químicas
Aparência: O lactato de sódio é incolor ou quase incolorxaropeLíquido, inodoro, fácil de absorver umidade.
Solubilidade: É miscível em água fria em qualquer proporção. Sua solubilidade em água fervente é de 33,3g/100g de água. Sua solução aquosa é neutra e miscível com etanol em qualquer proporção.
Ponto de fusão: 163-165℃(lit.)
Densidade: 1,33
Índice de refração: 1,422-1,425
Condições de armazenamento: 2-8℃
Áreas de aplicação
Usado como tempero, plastificante para plásticos de caseína, anticongelante, umectante, substituto da glicerina e inibidor de corrosão para anticongelante à base de álcool.
Campo alimentar
(1) Você pode fazeremulsionante、hidratante, melhoradores de sabor, melhoradores de qualidade, intensificadores antioxidantes e ajustadores de pH são amplamente utilizados na indústria de processamento de alimentos de carne e aves para realçar o sabor, inibir o crescimento de bactérias patogênicas em alimentos e prolongar a vida útil dos produtos;
(2) Lactato de sódio como alimentoconservante、Aromatizante、anticongelante, hidratante, etc., e tem sido usado na indústria alimentícia como conservante para substituir o benzoato de sódio em alguns países estrangeiros.benzoato de sódio、Citrato de sódio、Sorbato de sódioExistem vantagens incomparáveis. Especialmente em produtos de carne, tem os seguintes efeitos significativos: 1. Estende a vida útil: pode ser estendida em 30% a 100%, ou até mais; 2. Inibe bactérias patogênicas em alimentos como: HT Escherichia coli, Listeria monocytogenes, o crescimento de Clostridium botulinum, etc., aumentando assim a segurança alimentar; 3. Melhora e mantém o sabor da carne; 4. Como um tipo de sal, pode não apenas reduzir a quantidade de cloreto de sódio
O ácido láctico e o lactato são componentes naturais da pele e do cabelo humanos. Eles têm funções únicas de regulação do pH e hidratação e são amplamente usados em uma variedade de produtos químicos diários, como produtos para banho, produtos para cuidados com a pele, produtos para cuidados com o cabelo e produtos para cuidados orais.
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