Testador Hidráulico de Carne, Testador de Pressão de Carne, Testador de Pressão de Carne por Computador, Medição da Taxa de Perda Muscular

Detalhes do produto

Testador hidráulico de carneÉ um instrumento especial para testar o desempenho da compressão de água de produtos cárneos. Esta máquina também é chamada de testador hidráulico de carne , Testador de taxa de perda de água muscular, Medidor de pressão de qualidade de carne, Testador de pressão de carne, Testador hidráulico de tipo de carne(Medidor de taxa de perda de água muscular).

A capacidade de retenção de água é uma característica importante da qualidade da carne, que afeta diretamente o rendimento do processamento da carne e também afeta a maciez do músculo.PH. Na China, o método do peso de pressão é geralmente usado para medir a taxa de perda de água do músculo para estimar a capacidade de retenção de água do músculo, ou seja, quanto maior a taxa de perda de água, menor será a capacidade de retenção de água. Capacidade de retenção de água (%) = (peso da amostra de carne antes da prensagem - peso da amostra de carne após a prensagem) ÷ peso da amostra de carne antes da prensagem × 100%. Capacidade de retenção de água: refere-se à capacidade da proteína muscular de reter água sob a ação de força externa. A capacidade de retenção de água do músculo é medida pela perda de armazenamento, taxa de carne cozida e taxa de perda de água. Esta máquina é um equipamento de teste ideal para fabricantes de embalagens de alimentos, inspeção de mercadorias, universidades, pesquisa científica e outros departamentos.

Padrões de implementação do testador hidráulico de carne:

Padrões de implementação:NY/T821-2004。

O testador hidráulico de carne é a característica do produto:

1. É usado um sensor de força de alta precisão e a precisão é controlada em <0,5% ao sair da fábrica, o que é melhor que o padrão ISO de ± 1%.

2. Transmissão de parafuso de esfera de precisão, placas de pressão superior e inferior e design razoável garantem a durabilidade do instrumento.

3. A tela de toque possui display chinês e a pressão pode ser definida para pressurizar a amostra. Quando a pressão atinge o tempo definido ou deformação, o instrumento para automaticamente e o teste é concluído automaticamente. Tem a função de processamento estatístico de dados de teste e saída por micro impressora.

4. Use motor de alto desempenho para garantir que a transmissão do instrumento seja precisa e o teste seja rápido e eficiente.

Parâmetros técnicos do testador hidráulico de carne: