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| 【Nome do Produto】 | Licopeno |
| [Nome inglês] | licopeno de tomate |
| 【Alias】 | Licopeno Licopeno em pó Licopeno Licopeno |
| [Fonte de extração] | O licopeno é um pigmento natural contido nas plantas, encontrado principalmente no fruto maduro do tomate, uma planta da família Solanaceae. |
| 【Descrição do produto】 | Licopeno, também conhecido como ψ-caroteno, pertence à classe de compostos isopreno e é um tipo de carotenoide. É chamado de licopeno porque foi isolado pela primeira vez de tomates. |
| 【Número CAS】 | 502-65-8 |
| [Fórmula molecular] | 536.8726 |
| 【Fórmula química】 | C40H56 |
| 【Especificações do produto】 | O licopeno é 5% (mais especificações: 10%, 20%) |
| 【Método de detecção】 | HPLC |
| 【Características do produto】 | O licopeno é um pó vermelho escuro |
| 【Solubilidade】 | O licopeno é um pigmento lipossolúvel que é solúvel em outros lipídios e solventes não polares, insolúvel em água e pouco solúvel em solventes polares fortes, como metanol e etanol. É solúvel em hidrocarbonetos alifáticos, hidrocarbonetos aromáticos e hidrocarbonetos clorados, como etano, benzeno, clorofórmio e outros solventes orgânicos. A solubilidade do licopeno em vários solventes aumenta com o aumento da temperatura. No entanto, quanto mais pura a amostra, mais difícil é dissolvê-la. O licopeno cristalizado se dissolve lentamente e tende a formar um estado supersaturado. Embora o aumento da temperatura possa acelerar sua dissolução, a cristalização pode ocorrer durante o resfriamento. Neste momento, o ultrassom pode ser usado para acelerar sua dissolução. Embora o licopeno puro seja insolúvel em água, ele tem uma solubilidade maior quando se combina com certas substâncias, como proteínas, para formar um complexo. |
| 【Tamanho das partículas do produto】 | 95% passaram na malha 80 |
| [Especificações de embalagem] | Embalagem padrão: tambor de 25kg/papelão; carga a granel: 1kg/saco |
| 【Condições de armazenamento】 | Selado, fresco, à prova de umidade e protegido da luz. |
| 【Validade】 | 24 meses |
| 【Formulários】 | matéria-prima |




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