













Modelo: JO-E-T43
Faixa de temperatura: 25~250℃
Voltagem: 380-400V/50Hz/3N~
Potência: 5,7-6,2 kW
Capacidade: 4 potes GN1/1x1"
Especificações: 520*705*810mm Tamanho do furo interno: 390*380*370mm Altura de cada camada: 74mm
►Gerenciamento remoto: o monitoramento de cozimento em tempo real da IoT pode realizar upload e download de menus, visualização de dados e outras funções.
►Aparência patenteada: cuidadosamente elaborada por designers italianos, uma combinação perfeita de ergonomia e arte.
►Nova tela sensível ao toque: tela capacitiva líder do setor, toque mais sensível e preciso.
►Descalcificação tripla: primeiro, limpeza automática da caldeira quando ligada; segundo, lembrete de descalcificação programada; terceiro, um novo sistema de descalcificação automática.
►Novo design de iluminação: luzes LED importadas, nova posição de iluminação, melhor efeito de iluminação e maior vida útil.
►Fechadura secundária importada: mais durável, evitando que calor e vapor escapem e machuquem as pessoas.
►Porta de vidro de três camadas: maior economia de energia e isolamento térmico, melhor efeito de isolamento.
►Exibição de consumo de energia: verifique sempre o consumo de energia.
►Função de fermentação: diversas massas podem ser facilmente fermentadas.
►Uma máquina com múltiplas funções: 3 modos: cozinhar no vapor, assar, assar no vapor, etc., que podem facilmente realizar vários métodos de cozimento, como cozinhar no vapor, assar, refogar, estufar e fritar.
►Programação de menus: pode armazenar milhares de menus profissionais divididos em 15 seções para cozinhar, realizando uma culinária padronizada de nível mestre e liberando mão de obra.
►Cozimento em camadas: controle o tempo de cozimento de cada camada individualmente e cozinhe vários pratos ao mesmo tempo, respondendo com flexibilidade à demanda de produção de vários pratos ao mesmo tempo.
►Controle inteligente de temperatura: A diferença entre a temperatura definida e a temperatura real é de ±5°C, garantindo um efeito de cozimento mais preciso.
►Cozimento diferencial: o controle de temperatura dos alimentos e do interior pode ser ajustado ao mesmo tempo, o que pode realmente deixar os alimentos crocantes por fora e macios por dentro.
►Cozimento com hora marcada: comece a cozinhar em um horário designado, arranjo conveniente e flexível de cozimento escalonado e fornecimento de refeições.
►Configuração de pré-aquecimento: Defina a diferença de pré-aquecimento de acordo com as necessidades dos alimentos para atender a diferentes necessidades e economizar tempo.
►Limpeza automática: Vários modos de limpeza, lidando efetivamente com várias gorduras e manchas difíceis geradas pelo cozimento.
►Modo Agulha de Carne: pode detectar e controlar a temperatura interna dos alimentos para garantir o efeito de cozimento de grandes pedaços de comida.
►Caldeira embutida: pode gerar vapor potente, permitindo que pratos chineses sejam cozidos facilmente.
►Função de desumidificação: Descarregue com força o vapor gerado durante o cozimento para garantir o efeito de cozimento.
►Circulação de ar quente de 360°: aquecimento uniforme para garantir a cor dos alimentos.
►Tubo de aquecimento elétrico de alta eficiência: velocidade de aquecimento rápida, economizando tempo.
►Câmara interna em arco: sem cantos mortos sanitários, garantindo a segurança alimentar.