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Informação básica:
| Fórmula estrutural | Ingredientes principais: Eucalyptus globulus. |
| Número CAS | 8000-48-4 |
| Número FEMA | 2466 |
| Fórmula molecular | N/A |
| peso molecular | N/A |
Descrição do aroma:
Possui o aroma característico de 1,8-cineol, com um sabor ligeiramente canforado e um paladar picante e refrescante.
Uso recomendado:
Pode ser usado em sabores alimentares de acordo com as necessidades de produção.
O óleo de eucalipto pode ser usado como agente aromatizante para xarope, goma de mascar, enxaguante bucal, pasta de dente, purificador de ar, etc.
Indicadores físicos e químicos:
| Exterior | Líquido incolor a ligeiramente amarelo |
| Solubilidade (20℃) | 1 volume de amostra é dissolvido em 5 volumes de etanol a 70% e torna-se claro |
| Conteúdo de eucaliptol (%) | ≥80 |
| Rotação óptica (20℃) | -10° - +10° |
| Índice de refração (20℃) | 1.458-1.470 |
| Densidade relativa (20/20℃) | 0.904-0.925 |



