Máquina Multifuncional de Gergelim para Alimentos Máquina de Casca Máquina Comercial de Gergelim Orelha de Gato Máquina de Macarrão Oco Totalmente Automática

Este produto é um novo tipo de máquina para fazer macarrão desenvolvido pelo Grupo Huiyu. O preço varia de acordo com as especificações do produto.

Para consulta, ligue para: 13513195762Gerente Peng

 

 

 

 

Especificação	Colheita	poder	Modelo de correia em V	Dimensões	peso
Tipo MST-30	25-30 kg/h	1,5-2,2 kW	Tipo 1000-B	500x400x780 mm	90kg
Tipo MST-60	60kg/hora	2,8-3,0 kW	1041-1100B	700x480x900 mm	100kg
Tipo MST-100	90kg/hora	4-5,5 kW	1150-1125B	710x480x910 mm	150kg
Tipo MST-150	130kg/hora	5,5-7,5 kW	1150-1200 a.C.	800*510*1050	180kg

 Esta máquina é de fábrica, o preço não inclui motor

 

 

     Esta série de produtos utiliza diferentes moldes para produzir uma variedade de alimentos, como: batatas fritas de casca, batatas fritas de fungos brancos, batatas fritas cinco estrelas, batatas fritas de cinco pontas, batatas fritas de orelha de gato,

Macarrão oco, macarrão rosa, crosta de arroz, lanternas, macarrão cromado, etc. Se os usuários precisarem de vários moldes novos, nossa fábrica pode processá-los e produzi-los de acordo com as necessidades do usuário.

Esta máquina é famosa por sua fabricação de precisão, bela aparência, uso conveniente, baixo custo, baixo consumo de energia e alto rendimento. É uma máquina de alimentos ideal para a grande maioria das áreas urbanas e rurais, com potencial para gerar lucros. Baixo custo, baixo consumo de energia e alto rendimento. Através de diferentes moldes, uma variedade de alimentos pode ser produzida: batatas fritas de concha, batatas fritas de fungo branco, batatas fritas de cinco pontas, batatas fritas de gato, macarrão parafuso, batatas fritas de lanterna, batatas fritas de concha, em formato de amendoim, tubos vazios grandes e pequenos, etc. Nossa fábrica pode processar e personalizar novos moldes de acordo com as necessidades do cliente.

 

 

1. Instruções de uso da máquina de macarrão multifuncional:

Pré-tratamento de matérias-primas e materiais auxiliares... agitação e cozimento... fritura... resfriamento... embalagem... produto acabado.

1. Pré-tratamento de matérias-primas e materiais auxiliares: pese a farinha e peneire-a para remover impurezas, pese o sal, o álcali e a água (temperatura da água é de cerca de 20°C) em uma determinada proporção, adicione o sal e o álcali na água e mexa até que estejam completamente dissolvidos e, em seguida, despeje na farinha.

2. Mexa a farinha preparada para amadurecer. Ao mexer e operar na máquina, mantenha a temperatura ambiente acima de 10 ℃, mexa por 20 minutos (temperatura da superfície de 20-30 ℃) até que fique como uma massa, para que a farinha possa absorver totalmente a água (se as condições permitirem, use um tambor de mistura motorizado para mexer) e formar uma rede de glúten após a expansão. Deixe agir por 10 minutos, mantenha a temperatura da superfície em 20-30 ℃ e, em seguida, coloque-a na máquina. Observação: Durante o processo de agitação, se a solução alcalina, salina e a temperatura de agitação estiverem muito baixas, a massa não formará uma rede de glúten e a casca não ficará crocante. Por outro lado, se a temperatura alcalina e salina estiverem muito altas e a temperatura de agitação for alta, o glúten da massa envelhecerá e a massa amadurecerá prematuramente, e a situação acima também ocorrerá. Portanto, deve ser operado de acordo com os requisitos.

3. Transfira a massa para o processador de alimentos multifuncional. Após ser moldada por meio de movimentos repetidos de enrolamento, a massa é transferida para a panela de óleo.

4. Fritura: Coloque os produtos cortados quantitativamente na panela com óleo quente (a temperatura do óleo é mantida em cerca de 180°C) e frite por 1 minuto. Em seguida, retire-os, seque-os, embale-os e guarde-os. Observação: Use óleo prensado (ou uma mistura de óleo vegetal e banha na proporção de 1:1). A temperatura do óleo não deve ser superior a 200°C antes de colocar os ingredientes na panela, e a temperatura do óleo não deve ser inferior a 170°C após colocar os ingredientes na panela.

 

2. Fórmula do produto e requisitos de matéria-prima

1. Matérias-primas: Farinha: farinha padrão (farinha 80) farinha refinada Sal: sal comestível Álcali: álcali comestível Água: água comestível

2. Proporção da fórmula: 100% farinha, 2% sal, 0,15% álcali, 205-28% água, 0,2% celulose comestível, quantidade apropriada de agente de fermentação

3. Requisitos de matéria-prima:

(1) A farinha é dura e o teor de proteína (glúten) é de 24 a 27% da farinha processada de trigo de inverno (farinha fina). Se o teor de glúten não ultrapassar 20%, deve-se adicionar um pouco de cola comestível. A dosagem é: 1 a 5% de cola para 100 catties de farinha, para fortalecer a rede de glúten. Gelatina comestível: Ao consumir, adicione 1 parte de gelatina comestível para 4 partes de água, deixe de molho por 24 horas e misture uniformemente com água quente (temperatura de 35°C a 40°C) e pode ser usada.

(2) Propriedades do sal: É um cristal normal à temperatura ambiente e facilmente solúvel em água quente.

(3) Propriedades do álcali: Sólido branco opaco, facilmente solúvel em água quente e com efeito fofo.

(4) Celulose comestível: adquirida em lojas de produtos químicos alimentícios.

 

3. Receita e produção de sabor

1. Matérias-primas e materiais auxiliares para aromatizar: Ingredientes principais: frango, pato, peixe, carne bovina, suína e outros animais em pó ou pimenta em pó são alguns tipos de aromatizantes, ou pode-se usar fio dental de carne animal (disponível em lojas de alimentos não básicos). Materiais auxiliares: sal refinado, glutamato monossódico, pó de cinco especiarias, cebolinha picada, gengibre em pó, açúcar branco.

2. Proporção: Ingredientes principais: 100 Sal refinado: 3 MSG: 0,5 Pó de cinco especiarias: 1 Gengibre em pó: 1 Açúcar branco: 0,2

 

IV. Operação e uso

1. Estude cuidadosamente o diagrama de desmontagem e montagem e compare os nomes dos componentes.

2. Coloque a máquina em um local conveniente para iniciar, parar, alimentar e receber produtos acabados.

3. Abra a porca com uma chave especial. Retire o corpo espiral, limpe o cilindro de macarrão e o corpo espiral, instale o corpo espiral na máquina, alinhe a chave de transmissão com o corpo espiral, gire a chaveta na luva e instale-a na parte inferior. Após a limpeza da ferramenta (molhe os resíduos secos e outros detritos na ferramenta para alimentos de cânhamo ou na ferramenta para macarrão, limpe-a com um método de vibração e não use uma ferramenta dura para limpá-la), escolha a ferramenta desejada e instale-a na extremidade frontal do molde de macarrão. Rosqueie a porca e aperte-a com uma chave inglesa.

4. Peça a um eletricista para conectar a tomada, conectar o plugue e ligar o interruptor. Após a máquina ficar em marcha lenta por alguns minutos sem nenhum ruído anormal, ela pode começar a funcionar (a direção da espiral deve ser a mesma da seta).

5. Método de processamento

① Ao processar cogumelos brancos e mariscos, adicione 2 kg de sal e a quantidade adequada de água a 100 kg de farinha (dependendo da secura e da umidade da farinha em diferentes estações) até obter o produto final ideal. Misture o macarrão em flocos e, em seguida, adicione gradualmente uma pequena quantidade de farinha floculante (cerca de 2 kg) no funil de massa após ligar a máquina. Após o aquecimento da cabeça da máquina e a descarga uniforme de massa por todas as saídas de massa, ela poderá funcionar normalmente.

② Se a máquina ficar presa (o corpo espiral não gira) durante o uso, desligue-a imediatamente, corte o fornecimento de energia, limpe-a e reinicie-a.

 

 

 

1. Sobre o frete: O preço de fábrica dos produtos nesta loja não inclui frete, impostos e taxas de comissionamento e instalação. Todos os preços são de fábrica para as máquinas. Como os métodos e locais de entrega são diferentes, os preços de frete para logística comum e entrega expressa também são diferentes, e o frete para cada local também é diferente. Portanto, esta loja determinará o preço do frete com base no método de entrega e local de entrega do comprador para garantir o preço final da transação.

 

2. Sobre as fotos do produto: As fotos deste produto são tiradas de acordo com a máquina real. Devido aos inevitáveis erros de cor entre as fotos da câmera e os produtos reais, todas estão sujeitas ao produto real.

 

3. Sobre a assinatura do recebimento da mercadoria: Ao receber a mercadoria, certifique-se de abrir a embalagem e inspecioná-la na presença da equipe da transportadora ou da transportadora. Se a mercadoria for perdida ou danificada durante o transporte, não assine e devolva-a pessoalmente, nem faça uma reclamação à transportadora. Se você não puder apresentar comprovante após assinar o recebimento da mercadoria e alegar que a mercadoria foi perdida ou danificada, o comprador será responsável pelos danos causados pelo transporte!

 

4. Sobre a confirmação do recebimento: Após receber a mercadoria, confirme o recebimento no mesmo dia. Qualquer atraso intencional será considerado como renúncia ao serviço pós-venda. Caso haja algum problema de qualidade no futuro, o fabricante o ignorará.

 

5. Sobre devoluções: Se o produto não apresentar problemas de qualidade, o usuário precisará arcar com a taxa de envio de ida e volta e compensar 30% do preço da máquina se solicitar uma devolução.