Vendendo Esterilizador de Alta Temperatura e Alta Pressão Hillbilly Products, Equipamento de Esterilização Totalmente Automático para Bolinhos de Arroz, Longa Vida Útil

1. Visão Geral do Esterilizador:

 

1. Estrutura: O pote de esterilização é composto por corpo do pote, tampa do pote, dispositivo de abertura, cunha de travamento, dispositivo de intertravamento de segurança, trilho, cesto de esterilização, bico de vapor e várias aberturas para tubos. A tampa do pote é vedada com um anel de vedação resistente ao calor de borracha de silicone inflável, que possui vedação confiável e longa vida útil.

2. Características: Com vapor a uma certa pressão como fonte de calor, ele tem as características de grande área de aquecimento, alta eficiência térmica, aquecimento uniforme, tempo curto de ebulição do líquido, fácil controle da temperatura de aquecimento, etc. O corpo interno da panela (panela interna) desta panela é feito de aço inoxidável austenítico resistente a ácidos e ao calor, equipado com um manômetro e válvula de segurança, bela aparência, fácil instalação, operação conveniente, seguro e confiável.

3. Aplicação: O esterilizador é usado principalmente na indústria alimentícia, médica e outros campos!

A: Existem quatro tipos de métodos de controle:

Todas as válvulas e bombas de água são controladas manualmente, incluindo processos como adicionar água, aquecer, manter aquecido e resfriar.

A pressão é controlada por um manômetro de contato elétrico, a temperatura é controlada por um sensor (pt100) e um controlador de temperatura importado (a precisão é ±1°C), e o processo de resfriamento é operado manualmente.

Os sinais coletados do sensor de pressão e os sinais de temperatura são processados por CLP e display de texto, e o processo de esterilização pode ser armazenado. A precisão do controle é alta e o controle de temperatura pode atingir ±1℃.

Todo o processo é controlado por CLP e tela sensível ao toque, que pode armazenar o processo de esterilização. O operador só precisa pressionar o botão iniciar. Ele irá alarmar automaticamente após a conclusão da esterilização, e a precisão do controle de temperatura pode atingir ±0,5℃.

1. Esterilização por circulação de água quente: Durante a esterilização, todos os alimentos na panela são imersos em água quente. Este método distribui o calor de forma mais uniforme.

 

2. Esterilização a vapor: Depois que o alimento é colocado na panela, a água não é adicionada primeiro, mas o vapor é adicionado diretamente para aquecê-lo. Devido à presença de ar na panela durante o processo de esterilização, pontos frios aparecerão, então esse método de distribuição de calor não é o mais uniforme.

 

3. Esterilização por spray de água: Este método usa um bico ou um tubo de spray para borrifar água quente sobre o alimento. O processo de esterilização é por meio dos bicos instalados em ambos os lados ou na parte superior do pote de esterilização, borrifando água quente ondulada como névoa na superfície do alimento. Portanto, não apenas a temperatura é uniforme sem cantos mortos, mas também as velocidades de aquecimento e resfriamento são rápidas. Ele pode esterilizar os produtos no pote de forma abrangente, rápida e estável, e é especialmente adequado para a esterilização de alimentos embalados em embalagens macias.

 

C: Existem três tipos com base na estrutura do tanque:

1. Esterilizador de tanque único

2. Pote de esterilização de camada dupla

3. Pote de esterilização paralelo de dois potes

4. Esterilizador vertical

5. Esterilizador elétrico e a vapor

6. Esterilizador rotativo

D: Existem três tipos com base no material do vaso:

1. Todo em aço inoxidável

2. Semi-aço

3. Aço carbono

3. Princípios de Seleção

Geralmente, as fábricas de alimentos enlatados usam esse tipo de esterilizador horizontal para fervura de pressão normal e esterilização de alimentos enlatados. Este equipamento pode atingir esterilização de pressão reversa introduzindo ar comprimido. Se o resfriamento precisar ser feito na panela, uma bomba de água deve ser usada para bombear água para o tubo de pulverização na parte superior da panela (ou um sistema de circulação de água pode ser usado).

Durante a esterilização, a temperatura das latas aumenta devido ao aquecimento, e a pressão dentro das latas excederá a pressão fora das latas (na panela). Portanto, para evitar que a tampa salte devido ao aumento da pressão dentro das garrafas de vidro durante a esterilização, as duas extremidades das latas de folha-de-flandres devem ser convexas, e a contrapressão deve ser aplicada, especialmente para latas de carne que exigem temperaturas de esterilização mais altas.

A esterilização por contrapressão consiste em usar ar comprimido para aumentar a pressão na panela, evitando que as latas fiquem estufadas e as tampas saltem. A operação é descrita da seguinte forma: como o ar comprimido é um mau condutor de calor e o vapor em si tem uma certa pressão, durante o processo de aquecimento da esterilização, não é adicionado ar comprimido. Somente quando a temperatura de esterilização é atingida e mantida aquecida, o ar comprimido é liberado na panela para aumentar a pressão na panela em 0,5 a 0,8 atmosferas. Após a esterilização, quando a temperatura é reduzida e resfriada, o fornecimento de vapor é interrompido e a água de resfriamento é injetada no tubo de pulverização de água. À medida que a temperatura na panela cai, o vapor condensa e a pressão na panela diminui, o que é compensado pela pressão do ar comprimido.

Durante o processo de esterilização, deve-se prestar atenção à exaustão inicial, seguida pela liberação de vapor, para que o vapor possa circular. Também é possível liberar o ar a cada 15-20 minutos para promover a troca de calor. Em resumo, as condições de esterilização devem ser atendidas e realizadas de acordo com um determinado procedimento. A temperatura de esterilização, a pressão de esterilização, o tempo de esterilização e os métodos de operação são todos especificamente estipulados pelo processo de esterilização de produtos enlatados.

5. Uso, manutenção e cuidados com o esterilizador

1. O projeto e fabricação deste equipamento estão em conformidade com os seguintes padrões e base de inspeção: "Vasos de Pressão de Aço (GB150-1998)" e "Regulamentos sobre Supervisão Técnica de Segurança de Vasos de Pressão (Edição 99)" para fabricação, teste e aceitação; a soldagem é realizada de acordo com "Regulamentos de Soldagem para Vasos de Pressão de Aço (JB/T4709-2000)"; o ensaio radiográfico é realizado de acordo com o Nível III de (JB4730-94).

2. O usuário deve formular e implementar estritamente os procedimentos de operação segura da autoclave de acordo com as condições de esterilização do processo de produção da unidade e o desempenho técnico da autoclave. Os procedimentos de operação segura da autoclave devem incluir pelo menos:

(1) Os indicadores do processo operacional, pressão máxima de trabalho e temperatura máxima de trabalho do esterilizador.

(2) Métodos de operação, procedimentos e precauções do esterilizador.

(3) Durante a operação de produção, os itens e peças de inspeção chave devem ser verificados, bem como os fenômenos anormais que possam ocorrer durante a operação e as medidas preventivas.

(4) Métodos de manutenção quando o equipamento está fora de uso.

3. É estritamente proibido operar este equipamento acima da pressão e temperatura de projeto.

4. Operadores que utilizam autoclaves de esterilização devem passar no exame de treinamento e cumprir rigorosamente os procedimentos operacionais de segurança e o sistema de responsabilidade do trabalho; quaisquer fenômenos anormais devem ser tratados em tempo hábil.

5. O esterilizador é equipado com válvulas de segurança, manômetros, termômetros e outros acessórios, que devem ser mantidos seguros, completos, sensíveis e confiáveis. A manutenção e a calibração regular devem ser adicionadas durante o uso. A pressão de partida da válvula de segurança deste equipamento é igual à pressão de projeto, que deve ser mantida sensível e confiável, e deve ser evitada a sua regulagem arbitrária. O nível de precisão do manômetro e do termômetro é 1,5, e a diferença dentro da tolerância é normal. Manômetros sem selos de chumbo não devem ser usados. Manômetros com indicação de mau funcionamento, escala pouco clara, mostrador quebrado, ponteiro que não retorna a zero após o alívio da pressão e selos de chumbo danificados devem ser substituídos imediatamente. Os termômetros devem ser inspecionados regularmente e devem ser calibrados com termômetros padrão antes do uso e, posteriormente, calibrados uma vez por ano. Se a coluna de mercúrio estiver quebrada e a temperatura diferir da temperatura padrão em mais de 0,5°C, eles devem ser enviados para reparo ou substituição.

6. O pote de esterilização deve ser inspecionado regularmente, com uma inspeção externa pelo menos uma vez a cada seis meses e uma inspeção abrangente pelo menos uma vez por ano. O trabalho preparatório e os itens de inspeção antes da inspeção devem ser realizados de acordo com os "Regulamentos" e regulamentos relevantes, e o relatório de inspeção deve ser arquivado para registro.

7. Durante o uso, graxa e óleo de motor devem ser aplicados regularmente nas partes de contato deslizante e rolante, como a cunha inclinada autotravante, rolo, orelha do pote, flange giratória, etc., para garantir que a superfície de atrito esteja em estado lubrificado.

8. Se o anel de vedação na superfície da flange do corpo da panela estiver envelhecido, danificado ou muito desgastado, ele deve ser substituído a tempo para garantir a vedação e evitar vazamentos.

9. Quando o equipamento estiver fora de uso, as superfícies interna e externa do esterilizador e a tampa devem ser limpas. A superfície processada exposta deve ser pintada com tinta antiferrugem, e os instrumentos de detecção e controle de segurança devem ser cobertos e protegidos.

 

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