
Nome chinês: Vitamina E
Nome estrangeiro: Vitamina E
Tipo: Vitaminas lipossolúveis
Também conhecido como: Tocoferol; Vitamina E
Propriedades: Insolúvel em água, estável ao calor e ácido
Propriedades da Vitamina E: Óleo viscoso límpido amarelo pálido/pó branco. Estável em meio ácido. Estável ao calor. Oxida e escurece no ar e sob a luz. Relativamente estável sob luz visível, instável à luz ultravioleta. Insolúvel em água, facilmente solúvel em etanol, miscível com acetona, clorofórmio, éter e óleos vegetais



