
Introdução detalhada:
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Aplicações na indústria alimentícia:
Indústria química diária O sorbitol é usado como excipiente, hidratante e agente anticongelante em pasta de dente, com uma quantidade adicional de até 25-30%, o que pode manter a pasta lubrificada e ter boa cor e sabor. Em cosméticos, é usado como um agente antissecante (substituindo o glicerol, por isso também é chamado de "glicerol substituto") para aumentar a elasticidade e a lubrificação do emulsificante e é adequado para armazenamento de longo prazo. Os ésteres de ácidos graxos de anidrido de sorbitol e seus adutos de óxido de etileno têm a vantagem de menos irritação à pele e são amplamente utilizados na indústria de cosméticos.
Indústria farmacêutica O sorbitol pode ser usado como matéria-prima para a produção de vitamina C; também pode ser usado como matéria-prima para xaropes, injeções e infusões, e comprimidos farmacêuticos, como dispersante de fármacos, excipiente, crioprotetor, agente anticristalização, estabilizador de medicina tradicional chinesa, agente umectante, plastificante de cápsulas, adoçante, base para pomadas, etc.
indústria química O sorbitol pode ser usado na produção de surfactantes como Span e Tween, produção de poliéter, produção de aditivos plásticos, etc.
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