CAS:9012-72-0 Nome Chinês: β-Glucano Nome em Inglês: beta-(1,3)-D-Glucana Apelido chinês: Dextrana Apelido em Inglês: beta-Glucana de levedura de padeiro;Glucana de levedura de padeiro Fórmula Molecular: (C18H30O14)n
[ Densidade ]:1,8±0,1 g/cm³ [ Ponto de Ebulição ]:865,2±65,0 ℃ a 760 mmHg [Fórmula molecular]: CH32Ó16 [ Peso Molecular ]:504.437 [ Ponto de Fulgor ]:477,0±34,3 ℃