Máquina Comercial Totalmente Automática para Cortar Pan al Vapor con Cuchillo, Máquina CNC para Rollos Florales que Simula el Trabajo Manual, Fabricante de Máquinas Multifuncionales para Pan al Vapor Cuadrado
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HebeiLa Fábrica de Maquinaria Huiyu se dedica principalmente a la investigación y el desarrollo, la transferencia de tecnología y la venta de equipos y productos mecánicos. Cuenta con departamentos experimentales, de marketing, de canales, técnicos y de posventa, entre otros, con una sólida experiencia técnica y una amplia gama de disciplinas. Con base en el mercado tecnológico y la capacidad de innovación, se mantiene siempre al día con las tendencias internacionales en productos y tecnología.
Nueva máquina para formar bollos cuadrados al vapor
La máquina formadora de bollos al vapor cuadrados GM-60 es un producto diseñado por nuestra empresa tras aprovechar las ventajas de numerosas empresas y recopilar numerosas opiniones de usuarios. La máquina tiene una estructura práctica, un funcionamiento sencillo, una medición precisa, capas claras y un sabor masticable. Es una excelente herramienta para talleres de bollos al vapor, tanto grandes como pequeños, y goza de gran popularidad entre los consumidores. Es un equipo indispensable para comedores, restaurantes, grandes centros comerciales, venta al por mayor de bollos al vapor, así como para uso doméstico y comercial.
Parámetros técnicos
| Tensión nominal | 380 V |
| Frecuencia nominal | 50 Hz |
| Equipado con motor | 1,5 kW |
| nivel de impermeabilidad | IPX1 |
| Especificaciones del panecillo al vapor | Se pueden producir 500 g de harina seca en dos tamaños: 5, 6, 7 y 8, 9, 10 |
| Peso de la máquina | 330 kg |
| Dimensiones | 1750*1600*1050 |
1. Preparación antes del uso
1. Instalación: La máquina debe instalarse en un lugar seco, estable y con espacio adecuado para su funcionamiento. La fuente de alimentación externa debe ser instalada por profesionales y la máquina debe contar con una conexión a tierra fiable. La dirección debe coincidir con la indicada en la máquina. Si la dirección es opuesta, corríjala inmediatamente. Queda estrictamente prohibida la inversión de la dirección.
2. Antes de utilizar la máquina, lea atentamente el manual de instrucciones, familiarícese con la estructura y el rendimiento de la máquina y compruebe si la fuente de alimentación, el voltaje y la conexión a tierra son normales.
3. Abra todas las cubiertas antes de usar, revise y retire cualquier material extraño, y utilice la máquina solo cuando funcione correctamente sin aire acondicionado. Aplique de 3 a 5 gotas de aceite a los engranajes expuestos antes de arrancar la máquina todos los días.
4. Añade unos 500 gramos de harina seca al cuadro de relleno y agrega según sea necesario.
2. Modo de empleo
1. Añada la cantidad adecuada de harina y álcali a la masa fermentada y mezcle bien con una amasadora. Generalmente, la proporción de harina y agua es de 1:0,4.
2. Deje reposar la masa un rato. El tiempo de reposo suele ser de 20 a 30 minutos, dependiendo de las condiciones climáticas. La temperatura debe rondar los 38 grados.
3. Antes de encender la máquina, ajuste el volante a la posición central. Después de encender la máquina, corte la masa amasada en bloques de 1000 a 1500 g y colóquelos en la tolva de masa continuamente. A continuación, ajuste el volante según el tamaño de los bollos al vapor que desee. El diagrama de ajuste del volante es el siguiente: Un exceso o una escasez de masa afectará el tamaño y la velocidad de formación de los bollos al vapor. La masa debe mantenerse continua y uniforme.
4. Durante el funcionamiento normal de la máquina, asegúrese de que haya suficiente harina seca en la caja de masa para evitar que la masa se pegue al cortador o al rodillo formador, lo que afectará la velocidad de formación de los bollos al vapor.
5. Cuando la máquina esté funcionando normalmente, las manos o herramientas metálicas no deben estar cerca de todas las partes de la transmisión para evitar lesiones a las personas o a la máquina.
6. Después de usar la máquina, limpie la harina restante en la tolva de masa y úsela para la fermentación. Tape las tapas para evitar la entrada de objetos extraños. Desconecte la alimentación eléctrica. Si la usa a diario, no necesita limpiar la harina restante en el cono de masa. Si no la usa durante unos días, utilice una llave especial para retirar la contratuerca de la salida de masa después de detener la máquina y limpiar la harina restante. Esto evitará que se deteriore o se seque, obstruyendo el cabezal de la máquina, afectando la higiene o dañando la máquina.
Máquina para hacer pan al vapor con corte de cuchillas CNC tipo 90
1. Estructura y flujo del proceso
1. La estructura de esta máquina se muestra en el diagrama esquemático de la estructura de la máquina.
1) Estructura de alimentación de fideos: Consta de un marco de alimentación de fideos y un rodillo de alimentación de fideos. El marco de alimentación de fideos es el soporte de la capa de masa preformada; el rodillo de alimentación de fideos es el componente que soporta y transporta la capa de masa preformada.
2) Prensa de masa: Consta de un conjunto de rodillos prensadores de masa, un conjunto de raspadores de plástico y un volante de ajuste. Su función es prensar la masa hasta alcanzar un ancho y grosor determinados. El volante de ajuste permite ajustar el grosor de la masa.
3) Parte de control eléctrico: incluye principalmente regulador de velocidad del bobinador, relé de tiempo, interruptor de proximidad, controlador de embrague, fuente de alimentación de 24 V, luz indicadora, interruptor de perilla, etc.
4) Mecanismo de laminación: compuesto principalmente por un motor regulador de velocidad y un rodillo de laminación.
5) Mecanismo de corte: compuesto principalmente por un motor, un freno de embrague electromagnético, un interruptor de proximidad, un relé de tiempo y un cortador.
6) El mecanismo de transmisión está compuesto por un motor, un reductor y una cinta transportadora, y es la fuente de energía para la rotación del rodillo de masa y el movimiento de la cinta transportadora.
7) Bastidor: Esta pieza es el soporte fijo del motor, transmisión, electrodomésticos y demás componentes.
2. Flujo del proceso:
Esta máquina adopta el proceso de laminado hecho a mano, el proceso específico es el siguiente:
Masa preprensada---mecanismo de alimentación de fideos---prensado y moldeado mediante rodillo prensador de masa---prensado de borde biselado---extensión de la masa mediante rodillo laminador de masa---cuchillo de corte para cortar en bollos al vapor
Análisis y eliminación de fallas
| Fenómeno de falla | Análisis de causa | Método de exclusión |
| Los fideos no se pueden cortar correctamente |
1. El grosor de la masa excede el estándar. 2. Cambios en la posición del panel de tope y la rueda de extrusión de fideos. |
1. Ajuste el tornillo de ajuste del rodillo. 2. Ajuste la posición de la rueda de extrusión de fideos. |
| Exceder el límite de dosis de pan al vapor | El grosor de la masa no cumple con el estándar. | Ajuste el tornillo de ajuste del rodillo |
| Los bollos al vapor no se pueden cortar. | Desalineación del cortador, tornillo superior suelto | Ajuste la cuchilla de corte y fije la parte superior. |
Esta máquina es un producto vendido directamente por la fábrica Huiyu. Su exterior está completamente protegido y se acciona mediante una cadena dentada. Es elegante y silenciosa.
Diseño razonable, simple y fácil de operar.
Tras arrancar el motor, la masa amasada se introduce uniformemente en el puerto de material. Gracias a la acción del doble tornillo, la masa se extruye y se transporta a la salida de masa. Tras pasar por el puerto de ajuste de la salida de masa, se extruye uniformemente y la rueda elevadora se eleva. El cortador gira hacia abajo para cortar la masa en piezas cilíndricas de tamaño uniforme, que luego caen una a una en la entrada de material. La masa se amasa y redondea en la ranura arqueada de la placa formadora de la máquina para bollos al vapor cuadrados, formando una pieza cilíndrica esférica con una superficie lisa.
Todos los componentes del producto están mecanizados con precisión internamente para garantizar una calidad estable y durabilidad.
Si es necesario también podemos configurar el equipamiento necesario para la máquina de pan al vapor, amasadora y batidora de masa según sus necesidades.
Garantizamos conscientemente que la calidad es absolutamente confiable, por lo que puede usarlo con confianza sin gastar dinero.
Nota: Después de poner en marcha la máquina, está estrictamente prohibido colocar las manos u otros objetos extraños en los rodillos de laminación y los rodillos formadores para evitar peligros.
■Problemas de calidad: Productos originales de fábrica, rigurosamente inspeccionados antes del envío. Si tiene algún problema con la mercancía recibida, contáctenos en un plazo de 24 horas.
■Precio: Venta directa de fábrica, precio real.
■ Sobre la recepción de la mercancía: Tras recibir la mercancía, asegúrese de confirmar su recepción el mismo día. Si se retrasa maliciosamente, se considerará como renuncia voluntaria al servicio posventa. Si surgen problemas de calidad en el futuro, el fabricante no los atenderá.
■ Descripción de la tarifa de envío: Todos los productos se venden al precio de fábrica, excluyendo la tarifa de envío.