


A panela de cozimento a vapor quadrada é um novo produto desenvolvido por nossa empresa em resposta às necessidades de nossos clientes. Este produto possui funções como medição automática de temperatura, ajuste livre de temperatura, controle de tempo de trabalho, operação por painel de computador, display digital de funções e potência de aquecimento ajustável. O equipamento é feito de aço inoxidável SUS304 de alta qualidade, tem grande capacidade e utiliza aquecimento a vapor por circulação de serpentina ou aquecimento elétrico com óleo de transferência de calor. Isso garante temperatura uniforme dentro da panela. Ao cozinhar a vapor e descarregar o produto, a sopa dentro da panela não precisa ser drenada, e o vapor não entra em contato com a sopa, evitando assim a contaminação da sopa. A sopa pode ser continuamente circulada e reutilizada, economizando energia e reduzindo custos. O equipamento é equipado com uma cesta de cozimento em aço inoxidável. O produto é colocado na cesta interna para cozinhar a vapor, garantindo higiene e limpeza, e é conveniente de operar. Cada cesta pode ser levantada individualmente. Após a conclusão do cozimento, a água é levantada e controlada automaticamente, tornando a operação conveniente e economizando muito trabalho. A parede externa da panela possui uma camada de isolamento, que efetivamente evita a dissipação de calor e economiza energia.
A panela quadrada para brasear é adequada para cozinhar frango, carne, cozinhar no vapor produtos de carne, amendoins, pés de galinha e vegetais, bem como para processamento profundo. Também pode ser usada para ferver e descascar produtos aquáticos como abalone e mariscos. É amplamente aplicável a refeitórios escolares, refeitórios de empresas e cozinhas centrais de instituições e empresas para fazer sopa, cozinhar no vapor, ferver mingau, fritar produtos, etc. Aplicada em grandes empresas de produtos para refeitórios, na indústria de abate, em empresas de laticínios, nas indústrias farmacêutica e química, etc. para ferver e cozinhar no vapor, é um bom equipamento para melhorar a qualidade do processamento de alimentos, reduzir o tempo e melhorar as condições de trabalho.










