Polifenóis do Chá 98% 90% 50% Extrato de Chá Verde Pó Solúvel em Água Anti-Hiling 84650-60-2 Vitamina Polifenóis Matérias-Primas

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Introdução ao Produto de Polifenol de Chá

Nome do produto: Polifenóis de Chá

Nome em Inglês: Polifenóis de Camellia sinensis (nome padrão INCI) / Polifenóis do Chá (nome comum)

Alias do Produto: Tanino do Chá, Tanóide do Chá, Ling Antioxidante, Vitofen, Anti-Haling

Fonte de extração:

Fonte vegetal: Folhas secas de chá (Camellia sinensis) da família Theaceae
Principais áreas produtoras: Zhejiang, Fujian, Yunnan, Hubei Shiyan e outros locais na China, bem como grandes áreas produtoras como Índia, Sri Lanka, etc.
Processo de Preparação: Obtido por processos de separação física, como extração com água quente, precipitação com etanol, adsorção em resina macroporosa, concentração a vácuo e secagem por atomização

Descrição do produto:
Polifenóis do chá são o termo coletivo para compostos polifenólicos no chá. São uma mistura natural composta por vários componentes, como catequinas, flavonoides, antocianinas e ácidos fenólicos. São constituintes importantes da cor, sabor e algumas propriedades físico-químicas do chá e são frequentemente usados como matérias-primas nas indústrias alimentícia e de química diária.

Fórmula Molecular: Nenhuma fórmula molecular única (mistura de vários compostos fenólicos)

Peso molecular: Sem peso molecular fixo (ampla faixa de pesos moleculares para cada componente, por ex., o galato de epigalocatequina EGCG é 458,37 g/mol, mas não representativo do todo)

Nº CAS: 84650-60-2 (como número de registro de mistura)

Especificações do produto:

Teor de polifenóis: As especificações comuns são 50%, 70%, 95%, 98% (medido pelo método Folin-Ciocalteu para o teor total de polifenóis)
Forma: Pó fino de amarelo claro a amarelo-marrom
Fluidez: Livre, não empedrante
Solubilidade: Facilmente solúvel em água, etanol, acetona, acetato de etila; ligeiramente solúvel em óleos e gorduras; insolúvel em solventes apolares como clorofórmio e benzeno.
Teor de umidade: ≤5,0% (de acordo com o padrão da empresa)

Método de detecção:

Método Principal: Método colorimétrico de Folin-Ciocalteu (de acordo com GB/T 8313-2018 "Determinação de polifenóis totais e catequinas em chá")
Método auxiliar: Cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) é usada para análise de componentes monoméricos, como EGCG, ECG, etc.

Aparência e Propriedades:

Cor: Amarelo pálido a amarelo-acastanhado
Estado: Pó seco, uniforme, sem impurezas visíveis
Odor: Possui um aroma fraco e único de chá, sem cheiro peculiar
Sabor: Notavelmente adstringente

Especificações de embalagem:

Lote pequeno: 1kg/Saco de folha de alumínio (contém dessecante, selado a vácuo)
Lote Industrial: 25kg/Tambor de Papelão (com revestimento interno de saco de polietileno de dupla camada à prova de umidade, grau alimentício)
Opções de Personalização: Suporta embalagens de 5kg, 10kg. Grau de laboratório disponível em pequenas embalagens de 1g, 5g, 10g.

Condições de armazenamento:

Requisitos ambientais: Armazenar em local fresco, seco e escuro, bem fechado.
Controle de Temperatura e Umidade: Temperatura recomendada ≤ 25°C, umidade relativa ≤ 40%
Precauções: Evitar o contato com agentes oxidantes fortes e íons metálicos (como ferro, cobre) para prevenir o escurecimento oxidativo.

Validade:

Fechado: 24 meses (a partir da data de fabricação)
Após aberto: Recomenda-se o uso em até 12 meses para evitar absorção de umidade e oxidação.

Campos de Aplicação do Produto:

Indústria Alimentícia: Usado como antioxidante natural na formulação de produtos como óleos comestíveis, produtos cárneos, produtos de panificação e bebidas.
Matérias-Primas Cosméticas: Desenvolvimento de Base para Produtos como Cremes, Loções, Séruns, etc.
Alimento Saudável: Ingrediente bruto para suplementos alimentares, usado em produtos como cápsulas, comprimidos, pós, etc.
Aditivos Alimentares: Pesquisa e Aplicação na Área da Nutrição Animal
Produtos químicos de uso diário: Usados como ingredientes funcionais em produtos de limpeza como enxaguante bucal e pasta de dente