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A Qingzhou Huilian Machinery fabrica filtros de membrana de fluxo cruzado para vinho de arroz e vinho de cozinha, oferecendo alta precisão de filtração, uma taxa de esterilização superior a 90% e engarrafamento direto sem alterar o sabor. Os filtros de membrana requerem apenas limpeza simples.
A membrana de separação central do sistema automático de microfiltração por esterilização de fluxo cruzado é uma membrana de fluxo cruzado. É uma membrana de filtro microporosa com especificações de tamanho de poro consistentes e uma faixa de tamanho de poro nominal de 0,05-0,1 micrômetros. Ao aplicar pressão apropriada a um lado da membrana, moléculas solúveis menores que o tamanho do poro podem ser filtradas, separando partículas com peso molecular superior a 500 Daltons e tamanho de partícula superior a 2-20 nanômetros. Possui excelentes propriedades, como alta resistência, longa vida útil, resistência a ácidos e álcalis e resistência à corrosão, e o tamanho do poro pode ser ajustado adequadamente de acordo com os requisitos de separação. Comparado com equipamentos de separação por membrana tradicionais, este sistema atinge uma eficiência de separação por membrana e um volume total de separação contínua superior a 40%, estende a vida útil da membrana em mais do dobro e resolve o problema da indústria de membranas de fibra oca serem propensas a entupimentos e terem altos custos na separação de materiais. Pode substituir equipamentos tradicionais de filtração centrífuga, de placas e quadros, filtro de algodão e terra de diatomáceas, alcançando assim uma qualidade de filtração superior com o mesmo investimento em equipamentos e custos operacionais.
Características técnicas:
1. São utilizados materiais de membrana de alta resistência, resistentes a ácidos e álcalis, que podem se adaptar à retrolavagem frequente e à limpeza química de alta concentração e longa duração, garantindo a longa vida útil e o baixo custo da membrana.
2. Filtração com tamanho de poro fixo, sem adicionar meio filtrante, a qualidade da filtração é estável e confiável, evitando completamente os vários fatores instáveis da filtração com terra de diatomáceas e a pressão do tratamento de resíduos sólidos.
3. A filtração de grau de esterilização de alta precisão garante um efluente límpido com uma taxa de esterilização de 90%, e não tem impacto em substâncias eficazes como açúcares, aminoácidos, álcoois e lipídios.
4. Pode se adaptar à filtragem de líquidos de alta turbidez e alta viscosidade, completando a filtração grossa e fina em uma única etapa, eliminando a necessidade de tortas de filtro tradicionais ou filtros de terra de diatomáceas para pré-filtração.
5. O projeto do processo de fluxo cruzado e a autolimpeza automatizada durante a operação garantem a continuidade e a escalabilidade da separação. Em comparação com equipamentos tradicionais de separação por membrana, a eficiência de separação é superior a 40% e o desempenho anti-incrustação é excelente.
6. Fabricado em aço inoxidável ou plástico de engenharia ABS, grau sanitário, em conformidade com os requisitos de higiene alimentar e de medicamentos e com as especificações de certificação QS/GMP.
Parâmetros técnicos:
Tamanho de Poros de Retenção: 0,1 µm Faixa de pH Adequada: 1-14
Indicadores microbianos de efluente: <50 células/mL Temperatura aplicável do líquido: Abaixo de 45℃
Pressão de operação: <0,25 Mpa Vida útil da membrana: 2-3 anos (ou um certo volume total de filtração)
Princípio de Funcionamento e Fluxo de Trabalho:
O sistema possui funções operacionais como filtração, lavagem alcalina, limpeza e drenagem. O operador só precisa pressionar as unidades de exibição correspondentes e abrir/fechar algumas válvulas para completar as operações correspondentes, o que é relativamente simples e não requer a desmontagem de nenhuma peça do sistema. O processo de trabalho periódico do sistema é:
1. Estágio de Operação da Filtração do Sistema: O sistema é projetado para operar por 8 horas por turno, com a filtração funcionando por menos de 7 horas. A 1 hora restante é para limpeza e preparação do sistema. O processo de operação é o seguinte: Inicialização do sistema → Entrada de líquido → Pressionar o botão de filtração → Estado de filtração automática (nenhuma operação manual ou monitoramento é necessário durante esta fase) → Filtração completa, o líquido concentrado é processado separadamente e então retornado ao próximo lote de líquido a ser filtrado.
2. Etapa de Limpeza e Operação do Sistema: Após um ciclo de filtração de um turno, uma certa quantidade de matéria orgânica se acumulará na superfície da membrana, e o fluxo da membrana diminuirá em certa medida. Neste momento, o sistema precisa ser operado em modo de limpeza para restaurar o fluxo da membrana. O processo é o seguinte: Partida do sistema → Abrir a válvula de entrada de água da torneira → Preparar a solução de limpeza química no tanque de limpeza CIP → Pressionar a tecla de limpeza → O sistema executa automaticamente um programa de limpeza química CIP e depois para automaticamente → Etapa de imersão da solução de limpeza química → Antes da operação do segundo turno → Pressionar a tecla de limpeza, o sistema limpa automaticamente o equipamento com água da torneira e depois para → Pressionar a tecla de drenagem para descarregar a água do sistema → Entrar na próxima operação de filtração.
Funções, campos de aplicação e vantagens
1. Função de purificação e remoção de turbidez
Vinho amarelo, também conhecido como vinho de arroz, é altamente purificado e clarificado, reduzindo e retardando eficazmente a formação de sedimento no vinho engarrafado.
Sucos de frutas e vegetais – um substituto para a filtração com terra de diatomáceas, eliminando a necessidade de bentonita e gelatina, economizando o uso de enzimas e o tempo de processamento, e melhorando significativamente a qualidade e a taxa de recuperação de sucos de frutas e vegetais.
Bebidas e chá instantâneo – remover turbidez e fornecer produtos com alta transparência.
2. Funções de clarificação e esterilização
Vinho, vinho de frutas, vinagre de frutas – altamente clarificados, eficazmente esterilizados, fornecendo produtos de alta qualidade.
O molho de soja e o vinagre de arroz são altamente clarificados e podem substituir processos de esterilização por calor, economizando considerável gasto de energia e preservando o sabor do produto.
O extrato—esterilizado, clarificado e purificado—pode substituir o processo de precipitação alcoólica, simplificando o processo e economizando custos de investimento e operacionais.
