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1. Descripción general del sistema de limpieza El sistema CIP (limpieza in situ) se conoce comúnmente como sistema de limpieza in situ. Es un tipo de equipo de limpieza ampliamente utilizado en las industrias de alimentos, bebidas, lácteos, jugos, vinos y farmacéutica, entre otras. Se utiliza principalmente para la limpieza y purificación de equipos de producción con estrictos requisitos de higiene en empresas con un alto grado de mecanización. La limpieza in situ implica la limpieza de la superficie de contacto entre la pared interna del equipo de producción y el material a alta temperatura y con una concentración específica de líquido limpiador, sin necesidad de desmontar ni mover el dispositivo, como el sistema de tuberías, la cavidad de la bomba, el cuerpo de la válvula, el tanque, el intercambiador de calor, etc. El sistema de limpieza CIP puede garantizar un cierto efecto de limpieza y mejorar la seguridad del producto; ahorrar tiempo de operación y mejorar la eficiencia; ahorrar mano de obra y garantizar la seguridad de la operación; ahorrar agua, vapor y otra energía y reducir la cantidad de detergente utilizado; el equipo de producción puede ser a gran escala y altamente automatizado; y se puede extender la vida útil del equipo de producción. 2. Clasificación de los sistemas de limpieza: Según el volumen de limpieza y los requisitos del proceso de limpieza, los sistemas de limpieza CIP se pueden dividir en:
3. El CIP totalmente automático utiliza una bomba de diafragma neumática para bombear ácidos y álcalis concentrados, lo que no solo mejora la tasa de integridad del equipo y reduce la tasa de mantenimiento del equipo, sino que, lo que es más importante, reduce los costos operativos. 4. El CIP totalmente automático puede detectar, añadir, descargar, mostrar y ajustar automáticamente el líquido de limpieza. Es fiable, altamente automatizado, fácil de operar y tiene un buen efecto de limpieza. Se ajusta más a los requisitos de higiene y a los requisitos del entorno de producción de la tecnología moderna de procesamiento de líquidos medicinales y alimentos a gran escala. 5. Cambia automáticamente varios parámetros del proceso y ajusta automáticamente el tiempo de limpieza, el pH, la temperatura y otros parámetros. 6. Todas las operaciones se pueden registrar para facilitar la certificación GMP. 7. El sistema de limpieza CIP tiene tanque simple, tanque doble y tanque múltiple para que los usuarios elijan, y puede ser móvil o fijo.
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