Produção e Fornecimento TB-206 tanque de fermentação de aço inoxidável tanque de fermentação de vinho tanque de fermentação de bactérias lácticas fabricante

Fornecimento Tanque de Fermentação de Aço Inoxidável 500L Tanque de Fermentação de Baijiu Fermentação com Temperatura Constante

Fermentador

1. Introdução do produto

   O processo de fermentação de laticínios e bebidas alcoólicas é um processo estéril e livre de poluição. O tanque de fermentação adota um sistema estéril para evitar e prevenir a contaminação por microrganismos transportados pelo ar, prolongando significativamente a vida útil do produto e a pureza do produto. O tanque é especialmente projetado e equipado com saídas de ar estéreis ou um sistema de fermentação estéril com pressão positiva. O tanque é equipado com uma placa Milton ou uma jaqueta tipo labirinto, através da qual meios de aquecimento ou resfriamento podem ser circulados para aquecimento ou resfriamento. A capacidade do tanque de fermentação varia de 300 a 15000L em várias especificações. De acordo com seu escopo de uso, os tanques de fermentação podem ser divididos em tanques de fermentação de pequena escala de laboratório, tanques de fermentação de produção em escala piloto, tanques de fermentação de grande escala, etc.

    Tanques de fermentação são amplamente utilizados em laticínios, bebidas, bioengenharia, produtos farmacêuticos, produtos químicos finos e outras indústrias. O corpo do tanque é equipado com camadas intermediárias e camadas de isolamento, e pode ser aquecido, resfriado e isolado. O corpo do tanque e as cabeças de enchimento superior e inferior (ou cones) são todos processados por ângulos R giratórios. A parede interna do tanque é polida como espelho, sem cantos mortos sanitários. O design totalmente fechado garante que os materiais sejam sempre misturados e fermentados em um estado livre de poluição. O equipamento é equipado com orifícios de respiração de ar, bicos de limpeza CIP, bueiros e outros dispositivos.

dois,Características estruturais:

1. Pode ser limpo on-line, esterilização SIP (121 ° C/0,1 MPa).

2. Projete de acordo com os requisitos dos níveis sanitários. O design estrutural é muito humano e conveniente para operar.

3. Design de alta proporção de diâmetro apropriado, dispositivo de mistura personalizado sob demanda, economia de energia, agitação e efeito de fermentação.

4. A superfície interna do tanque é polida a espelho (rugosidade Ra ≤ 0,4 µm); todas as aberturas de processo, como bocais de entrada/saída, visores e bocais de visita, são soldadas ao tanque interno com uma transição flangeada, garantindo uma superfície lisa, fácil de limpar e livre de cantos mortos, assegurando a confiabilidade e a estabilidade do processo de produção e cumprindo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e outros requisitos regulatórios.

três,Componentes Principais:

Tanque: Usado principalmente para cultivar e fermentar várias bactérias, com boa vedação (para evitar que as bactérias sejam contaminadas)

Há uma pá de agitação no tanque, que é usada para agitação contínua durante o processo de fermentação.

Ventilação inferiorboca，usado para fornecer o ar ou oxigênio necessário para o crescimento bacteriano

Existem sensores de controle na placa superior do tanque. Os mais comumente usados são eletrodos de pH e eletrodos de OD, que são usados para monitorar as mudanças no pH e OD do líquido de fermentação durante o processo de fermentação. O controlador é usado para exibir e controlar as condições de fermentação, etc.

Quatro,Precauções:

1)． Antes de esterilizar o tanque, é essencial verificar o nível do líquido. Todos os eletrodos devem estar submersos abaixo da superfície do líquido.

2) Antes de ligar a energia do tanque de fermentação, certifique-se de verificar se a água de resfriamento está ligada e se a sonda de temperatura está inserida no tanque, caso contrário, o circuito de aquecimento será queimado.

3) Durante o processo de fermentação, a bancada de trabalho deve ser mantida limpa, os frascos de cultura usados e outros itens devem ser limpos a tempo, e qualquer ácido, álcali ou água derramada por qualquer motivo deve ser enxugada imediatamente.

4)． Deve-se ter cuidado especial com o eletrodo de pH e os componentes frágeis e caros do tanque durante a instalação, desmontagem e esterilização.

Informações de contato

Wenzhou University of Technology Light Industry Machinery Co., Ltd.

Endereço: Parque Industrial de Alta Tecnologia, Distrito de Longwan, Cidade de Wenzhou, Província de Zhejiang, China

Pessoa de contato: Gerente Wang

Celular: 13107778246

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