Injetor de Salmoura Personalizado com Osso Máquina de Marinada para Peito de Frango Salmão Amaciador Carne Bovina Ovina Aves Máquina de Injeção

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1. Introdução do produto:

Injetores de salmoura injetam salmoura e aditivos na carne por meio de injeção, permitindo que o líquido injetado marine, permeie e solte completamente a estrutura do tecido muscular. Isso facilita a dissolução da mioglobina. Além disso, devido ao efeito potencializador dos aditivos na força iônica da carne crua e ao seu papel no ajuste das características das proteínas, a solução aquosa preparada injetada pode amaciar e suavizar a carne. Isso, por sua vez, aumenta o rendimento dos produtos cárneos e melhora sua maciez e textura.

De acordo com diferentes requisitos de processo, a velocidade de avanço, a distância de avanço, o espaço entre as placas de prensagem da carne e a pressão de injeção podem ser ajustados para injetar a marinada de maneira uniforme e contínua na carne, alcançando resultados ideais de injeção.

Esta máquina é feita de aço inoxidável SUS304 e tem um design razoável. A corrente transportadora de carne pode ser totalmente retirada para facilitar a limpeza. As agulhas são dispostas em uma configuração de agulha única e tubo único e são equipadas com um dispositivo de proteção automático. Quando a agulha de injeção encontra um objeto duro, a agulha de injeção retrai automaticamente, evitando danos. Isso realmente alcança a injeção na carne sem nenhum ponto cego.

2. Função:

De acordo com diferentes requisitos de processo, a velocidade de passo, a distância de passo, o espaço da placa de prensagem da carne e a pressão de injeção podem ser ajustados para injetar o líquido de salga uniformemente e continuamente na carne, alcançando resultados ideais de injeção.

3. Materiais:

Esta máquina é projetada com material de aço inoxidável, tem um design razoável, uma estrutura rigorosa, é conveniente de operar, fácil de limpar, limpa e higiênica, e possui um dispositivo de proteção automática. Quando a agulha de injeção encontra um objeto duro, a agulha de injeção é elevada de acordo e não é danificada.