Cremor de tártaro de potássio grau alimentício bitartarato de potássio agente de fermentação tampão agente redutor
Quantidade
Correspondências exatas por um preço menor
Produtos similares a um preço mais baixo
Em conformidade com as rigorosas exigências da Lei da Publicidade! Para introdução do produto, verifique a Enciclopédia Baidu ou consulte o atendimento ao cliente Wangwang
Fórmula química: KC4H5O6
Propriedades: Geralmente um pó cristalino ortorrômbico incolor a branco, sua solubilidade em água varia com a temperatura, insolúvel em etanol e ácido acético, facilmente solúvel em ácidos inorgânicos.
O bitartarato de potássio é um subproduto da vinificação e é usado na indústria alimentícia como aditivo, agente de crescimento, agente redutor e agente tamponante.
Um canto do armazém
(1) Pão, bolo, macarrão, macarrão, melhoram a taxa de utilização das matérias-primas e melhoram o sabor e o sabor.
(2) Produtos aquáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecem a estrutura, mantêm o frescor e melhoram o sabor
(3) Molhos, molho de tomate, maionese, geléia, creme de leite, molho de soja, espessantes e estabilizantes.
(4) Sucos, álcool, etc., dispersantes.
(5) Sorvete e açúcar caramelo melhoram o sabor e a estabilidade.
(6) Alimentos congelados, produtos aquáticos processados, agente gelificante de superfície (conservação).
