


A tradicional frigideira wok de ferro feita à mão é feita de placas de ferro fundido, que têm alta densidade, são fortes e duráveis. Através de tratamento térmico de nitretação profunda, é tornada resistente à ferrugem. Não possui revestimento e alcança propriedades antiaderentes físicas através do uso diário regular e manutenção.
Embora as panelas de ferro artesanais tradicionais e antigas não sejam tão antiaderentes quanto as panelas com revestimento químico ao adicionar alimentos, a maioria dos ingredientes não gruda, e o efeito já é muito bom. A principal razão pela qual os chefs de hotel usam panelas de ferro tradicionais e antigas para refogar é que as panelas de ferro antigas não têm revestimento, são fáceis de usar, deixam os pratos refogados deliciosos e têm a característica de que quanto mais são temperadas, mais brilhantes e melhores elas se tornam.
Para ajudar nossos valiosos clientes a usar melhor nossa panela de ferro fundido, por favor, leia atentamente o manual de instruções. A maioria das pessoas tem conhecimento e experiência limitados com panelas de ferro fundido. Se tiver alguma dúvida durante o uso, entre em contato conosco. Serviremos definitivamente a cada cliente com a nossa maior sinceridade.
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