Macarrão Instantâneo de Repolho Desidratado Pronto para Comer Pães Steamed Secos Repolho Desidratado Vegetais Desidratados Atacado

Vegetais desidratados, também conhecidos como vegetais reidratados, são um tipo de vegetal seco feito processando vegetais frescos através de lavagem, secagem e outros métodos para remover a maior parte do seu teor de água. A cor original e os componentes nutricionais dos vegetais são basicamente preservados. Eles são fáceis de armazenar e transportar e podem regular eficazmente as safras de pico e fora de pico da produção de vegetais. Ao comer, eles podem ser reidratados simplesmente mergulhando-os em água limpa, retendo a cor, os nutrientes e o sabor originais dos vegetais.
Comparados a outros vegetais frescos, os vegetais desidratados possuem as características de pequeno volume, peso leve, reidratação ao entrar em contato com a água, e transporte e consumo convenientes. Ao serem consumidos, não são apenas deliciosos e coloridos, mas também retêm seu valor nutricional original. Vegetais AD, também conhecidos como vegetais secos ao ar. Vegetais desidratados feitos usando um desidratador de secagem ao ar são coletivamente referidos como vegetais AD. Vegetais FD, também conhecidos como vegetais liofilizados. Vegetais desidratados feitos usando um desidratador de liofilização são coletivamente referidos como vegetais FD.

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