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A Série de Máquinas de Macarrão Elétricas Domésticas Jun Chu pode ser personalizada para 110V
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Máquina Elétrica Doméstica para Fazer Macarrão Junchu da Marca Seagull, Toda em Aço Inoxidável,é o novo tipo de máquina elétrica caseira para fazer macarrão da nossa empresa, projetada e desenvolvida ao longo de três anos. Esta máquina é feita com materiais importados, totalmente metal niquelado, tem uma estrutura compacta, um design inovador, é bonita e elegante, lisa e higiênica, e é multiuso. Ela pode fazer vários tipos de massa, como macarrão grosso e fino, massas para pastel, massas para baozi e massas para wonton. Os formatos são uniformes e a espessura é constante. É uma boa ajudante para famílias modernas.
Potência do Motor: 135W
Tensão nominal: 220V
Configuração da lâmina: face larga de 4 mm e face fina de 2 mm
Funções: Abrir massas, discos para pastel, discos para wonton, massas para macarrão













Manual de Instruções da Máquina Elétrica de Fazer Macarrão Doméstica
★Forte aplicabilidade
A tampa superior da máquina de macarrão pode ser substituída a qualquer momento combinando os três encaixes na base. Ela pode ser usada para amassar massa, fazer macarrão grosso, macarrão fino, massas de pastel e massas de wonton. Ela pode controlar a largura muito bem, é simples e conveniente de operar e economiza mais esforço. É adequada para pessoas com diferentes preferências.
★Combine Livremente
Você pode adicionar ovos, suco de vegetais, etc. para fazer macarrão com sabores diferentes, que são saudáveis e deliciosos.
★Saúde e Proteção Ambiental
Esta máquina é feita de materiais importados, totalmente galvanizada a níquel, possui estrutura compacta, design inovador, é bonita e generosa, suave e higiênica, saudável e ecologicamente correta.
★Fácil de limpar
Após o uso, desligue a energia e limpe com um pano ou escova. O excesso de massa preso às peças pode ser facilmente removido à mão, depois limpe com água limpa ou um pano úmido.
★ Design Humanizado
Capacidade de prensagem de massa 5KG por hora, (máquina pequena) especialmente projetada para uso doméstico, conveniente para guardar, pequena e robusta. Potência de 150W, baixo consumo de energia, segurança em primeiro lugar, rotação lenta de baixa velocidade, motor de fio de cobre puro (o motor ficará quente durante a operação, mas não queimará. Pode funcionar continuamente por duas horas, recomenda-se descansar por uma hora) longa vida útil, design amigável ao usuário.
★Função da Espátula de Massa:
O defletor de massa é usado para apoiar os flocos de massa sintética em formato de floco de neve para o processo de laminação e também serve para apoiar a folha de massa. O defletor de massa pode ser destacado livremente, tornando a operação conveniente e fácil.
★Lista de embalagem:
Corpo da máquina*1; Manual do usuário*1; Defletor de massa*1; Embalagem de fábrica: Caixa colorida
*6 tipos de espessura da massa (aprox. 3mm-0,5mm, adequados para fazer massa de wonton, massa de dumpling), dois tipos de largura de massa para macarrão: 2mm/4mm.
*Volume aproximado: 280*220*230mm, o peso líquido da máquina inteira é 7,8KG, incluindo a embalagem é 8,8KG.*
Passos:
1. Fazendo a massa: Uma jin e meia de farinha deve ser suficiente para comer (2 jin também serve). Sove a massa com água morna. Para dar elasticidade à massa, você pode adicionar cerca de 5 gramas de sal. Adicionar um pouco de clara de ovo pode melhorar a textura e evitar que a massa se rompa facilmente ao cozinhar; duas também servem.
2. Preparação antes de abrir a massa: Domine bem o teor de água. A massa não deve ficar muito mole. Cubra a massa sovada com um pano úmido e deixe descansar por 20-30 minutos. Se quiser controlar bem o tamanho das porções, você pode primeiro cortar a massa sovada em pedaços de tamanho uniforme.
3. Prensagem da Massa: Para fins estéticos na foto, a massa é prensada de forma muito regular. Na realidade, isso não é necessário, mas deve ser prensada várias vezes. Eu costumo prensar três vezes. Dessa forma, os noodles prensados ficam relativamente firmes e têm uma textura muito elástica. O rolo para prensar a massa tem 5 ajustes reguláveis. Primeiro, pressione uma vez com uma configuração mais grossa e, em seguida, use uma configuração mais fina para obter melhores resultados.
4. Prensagem da Massa: Coloque a massa laminada na placa da máquina de macarrão, pressione o botão de iniciar e o macarrão será prensado. A máquina de macarrão possui dois eixos, grosso e fino, que podem ser selecionados de acordo com sua preferência.
5. Fazer massas de dumpling e wonton: Para as massas de wonton, basta cortar a massa esticada, e pronto. O dono da loja tem um segredo de família para fazer as massas de dumpling, que eu geralmente não conto para qualquer um!! Hehe! É usar uma xícara de chá com uma abertura ligeiramente mais larga ou a tampa de uma xícara de chá para pressionar a massa e fazer uma massa.
Instruções de uso:
Coloque a máquina de macarrão na mesa ou superfície de trabalho. Adicione farinha e água (5:1). Um pouco de sal ou álcali pode ser adicionado à água. Se estiver fazendo macarrão de ovo, adicione o ovo à massa. Misture tudo em uma tigela.
Corte a massa sovada em fatias (com cerca de 10 mm de espessura), polvilhe com um pouco de farinha, insira-a na máquina de macarrão e pressione o botão liga/desliga. Use o botão de ajuste de espessura da massa em sequência: use as engrenagens 1-4 para fazer macarrão, as engrenagens 1-5 para fazer massa de pastelão e as engrenagens 1-6 para fazer massa de wonton. A máquina está equipada com cortadores de macarrão grosso e fino, que podem ser selecionados conforme desejado. A largura da folha de massa é de 140 mm; para fazer massa de wonton, a folha de massa pode ser dobrada.
Teste do Taobao:
Recebi a máquina de macarrão. Para limpar a máquina (equipamento mecânico, não pode ser lavado com água), só pude usar dois jin de farinha e continuar ligando-a para frente e para trás repetidamente, depois descartar o resultado para limpar a máquina. Naquela época, tentei cozinhar o último pedaço de macarrão feito, a textura era tão elástica e macia, diferente do comprado em loja----Claro, eu não engoli, apenas mastiguei e cuspi----Então hoje, finalmente comecei oficialmente a trabalhar na fabricação de macarrão.
Tenho que me elogiar por ser um gênio.
Primeiro, uma foto final do macarrão misto. A textura é muito elástica, muito borrachuda, delicioso... Ai, comi demais.
Veja como fazer:
Sove a massa para a máquina de macarrão. Você não precisa atingir os 'três limpos' (tigela limpa, mãos limpas, massa limpa). Ela deve ser bem seca e ter uma textura semelhante a algodão. Hoje é um dia nublado e chuvoso, então minha proporção é de 900 gramas de farinha, 300 gramas de água e cerca de uma colher de sopa de sal, semelhante ao que uso para refogados. (Estou usando farinha de trigo de alto glúten da marca Jinxiang, que absorve bem a água.)

Sove até obter uma consistência semelhante à do algodão. Como há pouca umidade, não é possível atingir o estado de "três luzes", e grumos de pó seco sempre se desprendem.
Após cobrir com um pano úmido e deixar descansar por 30-60 minutos, a massa ficará ligeiramente diferente de antes---
Após a primeira vez passando a massa na primeira marcha, apareceram pequenos pedaços esfarelados. Lembre-se de adicionar os pedacinhos aos pedaços maiores e passar repetidamente na primeira marcha,Encaixe as peças pequenas nas grandes

O espaço entre os rolos é muito pequeno, então você não precisa se preocupar em prender os dedos----Eu experimentei, e mesmo apertando forte, não consegui prender os dedos, a menos que seus dedos tenham apenas 0,3 cm de espessura.Ou talvez os dedos fossem tão macios e sem ossos quanto farinha
Após repetir 3-5 vezes, a massa ficará lisa.Entendi

Pressione-os repetidamente e conecte-os peça por peça, formando finalmente um longo e contínuo "tecido de macarrão"... Hoje estou fazendo macarrão sozinho, então não consigo levantar completamente o "tecido de macarrão" para tirar uma foto... Apenas tenha a ideia a partir disso~~~~~A "massa de macarrão" que saiu por último, eu deliberadamente empilhei na diagonal para dar uma aparência contínua e ondulada.

Em seguida, ajuste a configuração da folha de massa de volta para 1, ligue a configuração de macarrão, adicione a "folha de massa" e o macarrão sairá muito rapidamente.。





