Clorofilina Cúprica Sódica Grado Alimenticio Soluble en Agua Clorofilina Cúprica Sódica Aseguramiento de Calidad Clorofilina Cúprica Sódica
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Hola
Nombre extranjero: Clorofilina de cobre sódico
Otro nombre: Clorofilina de cobre y sodio
[Apariencia] Polvo verde oscuro con un olor especial.
[Propiedades] Fácilmente soluble en agua y etanol. La solución acuosa presenta un color verde esmeralda transparente que se intensifica al aumentar la concentración. Es resistente a la luz y al calor, y presenta buena estabilidad.
Características: Tiene el color de las plantas verdes, fuerte poder tintante, estabilidad a la luz y al calor ligeramente pobre, pero buena estabilidad en alimentos sólidos, ocurre precipitación en soluciones con pH < 6. Este producto es más adecuado para alimentos neutros o alcalinos (pH 7-12).
Dosis de referencia: generalmente 0.2‰~1‰.
Propiedades: Líquido soluble en agua verde oscuro o polvo verde oscuro.
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