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Nome do Produto: |
Extrato de Alecrim |
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Nome inglês: |
Extratos de Alecrim; |
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Principais ingredientes: |
Extrato de Alecrim |
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Especificação: |
24% |
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Aparência: |
pó amarelo |
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Validade: |
dois anos |
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Embalagem do produto: |
1kg/saco ou barril de papelão ou saco de papel kraft |
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Âmbito de aplicação: |
aditivos alimentares. |
Extrato de Alecrim:
Fonte: Folhas de alecrim (Rosmarinus officinalis), uma planta herbácea da família Labiaceae.
Processo de extração: Feito por extração com CO2 supercrítico.
Ingredientes ativos: Ácido carnósico, ácido rosmarínico.
Propriedades do produto: Pó amarelo.
efeito:
Antioxidante. Adequado para alimentos com baixo teor de gordura, como produtos cárneos, maionese, temperos, frituras, etc. A dosagem geral no Japão é de 500 mg/kg. Limite: GB2760-1997 (g/kg): gorduras animais, produtos cárneos, frituras, 0,3; gorduras vegetais, 0,7;
