Alecrim, (nome latino: Rosmarinus officinalis) Arbusto Lamiaceae
Função: O alecrim é um tempero comum na culinária ocidental, principalmente em bifes, batatas e outros pratos e produtos assados. Possui cheiro e sabor adocicado de pinho, com fragrância forte e sabor amargo.
O alecrim prefere um clima quente, mas cresce lentamente durante o período de altas temperaturas nas planícies de Taiwan, na China. A temperatura sem correntes frias no inverno é mais adequada ao seu crescimento. Em termos de abastecimento de água, como as folhas do alecrim são coriáceas e mais resistentes à seca, o solo rico em areia e com boa drenagem é mais propício ao seu crescimento e desenvolvimento. É importante ressaltar que o alecrim cresce lentamente, por isso sua capacidade de regeneração não é forte.
Condições de manutenção: Regar abundantemente quando o solo estiver seco e não regar se não estiver seco.
Linguagem de flor de alecrim
Memórias: O alecrim é definido como símbolo de amor, lealdade e amizade, e sua linguagem floral são as lembranças, enxugando a tristeza das lembranças "Nunca esquecerei a promessa que você me fez, por favor, mantenha seu amor por mim para sempre, sinta minha falta e pense em mim."
Comemoração: Os italianos jogavam raminhos de alecrim nos túmulos dos falecidos durante as cerimônias fúnebres para mostrar respeito e lembrança pelo falecido. Na Inglaterra vitoriana, a linguagem floral do alecrim significava comemoração, simbolizando o amor duradouro, a amizade leal e a lembrança eterna.