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Ciência, Matemática, Física e Química Science Press, Faculdade de experimento de química analítica
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Editora
Science Press
Autor
Chen Yuanmei, editor-in-chief Zhang Chunrong
Data de publicação
2012.01
Título
Science, Mathematics, Physics and Chemistry Science Press, College of analytical chemistry experiment
Foit
16 Open
Número do livro
9787030333544
Preço do livro
35.00
Editora
Science Press
Autor
Chen Yuanmei, editor-in-chief Zhang Chunrong
Data de publicação
2012.01
Título
Science, Mathematics, Physics and Chemistry Science Press, College of analytical chemistry experiment
Foit
16 Open
Número do livro
9787030333544
Preço do livro
35.00
Editora
Science Press
Autor
Chen Yuanmei, editor-in-chief Zhang Chunrong
Data de publicação
2012.01
Título
Science, Mathematics, Physics and Chemistry Science Press, College of analytical chemistry experiment
Foit
16 Open
Número do livro
9787030333544
Preço do livro
35.00
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| Índice | |
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Prefácio Capítulo 1 Conhecimentos básicos de experimentos de química analítica 1.1 Conhecimento de segurança de laboratório e tratamento de acidentes 1.2 Requisitos para experimentos de química analítica 1.3 Lavagem de vidraria 1.4 Formato do relatório de laboratório Capítulo 2 Instrumentos analíticos comumente usados e operações básicas 2.1 Balança analítica 2.2 Bureta 2.3 Pipeta 2.4 Balão volumétrico 2.5 Secador Medidor de acidez 2.6pHS-2 2.7 Espectrofotômetro Capítulo 3 Operações básicas da análise quantitativa 3.1 Utilização de balança analítica e exercícios de pesagem 3.2 Operações básicas da análise de titulação Capítulo 4 Titulação Ácido-Base 4.1 Determinação da acidez total do vinagre branco 4.2 Determinação da massa molar de ácidos orgânicos 4.3 Determinação do teor de cada componente no álcali misto (método do indicador duplo) 4.4 Determinação do teor de amônia em água com amônia 4.5 Determinação do teor de nitrogênio de aminoácidos no molho de soja 4.6 Determinação da concentração de dois componentes em uma solução mista de ácido clorídrico e ácido fosfórico Capítulo 5 Titulação Complexométrica 5.1 Determinação da dureza da água da torneira 5.2 Determinação do teor de chumbo-bismuto em mistura de chumbo-bismuto 5.3 Determinação do teor de cálcio em preparações de suplementos de cálcio Capítulo 6 Titulação Redox 6.1 Determinação do teor de Fe2+ pelo método K2Cr207 6.2 Determinação do teor de peróxido de hidrogênio 6.3 Determinação de cobre em cálculos biliares 6.4 Determinação do teor de glicose 6.5 Determinação do teor de vitamina C Capítulo 7 Titulação de Precipitação 7.1 Determinação do teor de cloro na água pelo método de Mohr 7.2 Determinação do teor de cloro pelo método de Volhard Capítulo 8 Análise Potenciométrica 8.1 Determinação do potencial condicional do eletrodo Fe3+/Fe2+ (método gráfico) 8.2 Titulação potenciométrica do ácido fosfórico 8.3 Determinação de Cloreto em Água por Eletrodo Seletivo de Íons Cloreto Capítulo 9 Espectrofotometria UV-Vis 9.1 Determinação do teor de ferro pelo método da o-fenantrolina 9.2 Determinação espectrofotométrica de ferro com ácido sulfossalicílico 9.3 Determinação do teor de vitamina B12 9.4 Determinação do teor de vitamina C por espectrofotometria UV 9.5 Determinação do teor de nitrito em presunto Capítulo 10 Experimento de Design Abrangente 10.1 Determinação do teor de carbonato de cálcio na casca do ovo 10.2 Preparação e Análise de Bicarbonato de Sódio 10.3 Determinação do teor de clorofila 10.4 Titulação potenciométrica para determinação do teor de ácido acético e constante de dissociação 10.5 Projetando o Experimento referências apêndice Apêndice 1 Massas atômicas relativas dos elementos (1997) Apêndice 2 Pesos moleculares relativos de compostos comumente usados Apêndice 3 Concentrações de ácidos e bases comuns Apêndice 4 Vários indicadores ácido-base comumente usados Apêndice 5 Materiais de referência comumente usados Apêndice 6 Constantes de dissociação de ácidos fracos comuns e bases fracas em soluções aquosas Apêndice 7 Constantes do produto de solubilidade de eletrólitos comuns pouco solúveis (298K) Apêndice 8 Constantes de estabilidade de íons complexos comuns Apêndice 9 Potencial de eletrodo padrão (25°C) Apêndice 10 Potenciais de eletrodos condicionais de alguns pares redox |
| breve introdução | |
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"Experimentos de Química Analítica" foi escrito com base nos "Requisitos Básicos de Ensino de Química em Faculdades Superiores de Agricultura, Silvicultura e Conservação de Água". É o resultado da pesquisa do projeto "Construção de Cursos de Qualidade em Química Analítica" da Universidade Florestal de Pequim e da Universidade Agrícola da China. Pode ser usado em conjunto com "Química Analítica" (editado por Chen Yuanmei), publicado pela Science Press. "Experimentos de Química Analítica" inclui instrumentos analíticos comumente usados e operações básicas, experimentos de análise de titulação, experimentos de espectrofotometria e experimentos de análise potenciométrica. Ao mesmo tempo, um relatório prévio e registros experimentais são anexados após cada experimento para incentivar os alunos a desenvolver bons hábitos experimentais. Este livro contém 35 experimentos no total, 8 dos quais são experimentos de planejamento abrangente. Este livro pode ser usado por estudantes com especialização em ciências biológicas, ciência de alimentos, ciência ambiental, engenharia química florestal, etc. em faculdades de agricultura e silvicultura superiores, bem como por estudantes com especialização em outras áreas relacionadas, como medicina, farmácia, química, etc. Ele também pode ser usado como referência para pesquisa científica e pessoal técnico em instituições de pesquisa científica relevantes ou departamentos de inspeção de qualidade de medicamentos. Este livro foi editado por Chen Yuanmei e Zhang Chunrong. |
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