Atualmente, a linha de produção de macarrão é dividida em linha de produção de macarrão de secagem de média temperatura do tipo túnel e linha de produção de macarrão de secagem de baixa temperatura do tipo teleférico.

De acordo com os requisitos do desenho do processo de layout do equipamento, o piso da oficina de produção deve ser preenchido com concreto de cimento. O piso deve ser plano e não deve ter saliências óbvias. Em seguida, desenhe uma linha preta paralela à parede da linha central do equipamento do início ao fim como referência de instalação. Para facilitar a manutenção, o contorno do equipamento não deve ser menor que1 metro.

O tanque de mistura de salmoura e o barril quantitativo de salmoura podem ser colocados em uma posição adequada de acordo com a situação real do local. A salmoura ou outros aditivos são aquecidos e agitados uniformemente, a proporção é determinada de acordo com as necessidades e, então, a água é adicionada por meio de medição.

O misturador de massa deve estar em um estado horizontal, caso contrário, é fácil fazer com que a farinha se acumule na extremidade inferior. A porta de descarga deve estar localizada oposta à porta de descarga da máquina de maturação, o que pode aumentar o tempo de maturação natural. O tubo de água do misturador de massa é conectado ao tanque de medição, e o misturador de massa usa um funil de descarga.

A sala de secagem deve ser instalada de acordo com o desenho do processo de instalação. É permitido organizá-la no local de acordo com a situação real da fábrica, mas suas características de processo devem ser rigorosamente seguidas e não podem ser alteradas.

Instale todas as proteções de segurança e verifique se há alguma anormalidade nas peças móveis. Não deve haver matéria estranha nas peças da transmissão. Verifique se o lubrificante do redutor foi adicionado no local. O equipamento elétrico deve ser equipado com dispositivos de proteção de fio terra.

Ligue a fonte de alimentação e teste cada máquina em marcha lenta.Após cerca de 1 hora, todas as peças da transmissão devem funcionar suavemente sem obstrução ou colisão. Se houver alguma falha, ela deve ser eliminada a tempo.

A linha de produção de macarrão totalmente automática e contínua inclui um tanque de mistura de salmoura, um tanque de dosagem de salmoura, um misturador de farinha, uma máquina de envelhecimento, uma máquina de prensagem de macarrão composto ou simples, uma máquina de prensagem de macarrão contínua, um suporte de carregamento, corte preciso do fundo do macarrão, secagem, descarregamento, corte automático e embalagem.

O macarrão geralmente é cortado em12centímetros para30cm. Tempo de secagem aprox.4 horas, a matéria-prima é farinha de trigo. Mas podemos adicionar uma pequena quantidade de pó vegetal ou molho, ovo em pó para torná-lo em outras cores. Existem dois métodos de secagem na sala de secagem, um é a secagem de transmissão linear de várias fileiras e o outro é a secagem de transmissão circular de uma fileira. O método de aquecimento pode ser aquecimento elétrico e aquecimento de caldeira. A haste de macarrão se move suavemente na sala de secagem, quase nenhuma haste cai, a operação é estável, o design é razoável e a qualidade é confiável!