【Nome do produto】1-Deoxinojirimicina
【Nome em inglês】1-Deoxynojirimycin, referido como 1-DNJ, DNJ
【Nome químico】(2R,3R,4R,5S)-2-Hidroximetil-piperidina-3,4,5-triol
【Fonte do produto】Extraído dos ramos, folhas e raízes de Morus alba L., uma planta da família Moraceae.
【Ingrediente principal】Deoxinojirimicina
【Especificação de extração】10%
【Aparência do produto】Pó marrom
【Peso molecular】163,17
【Número CAS】19130-96-2