Óleos e gorduras comestíveis são uma importante fonte de energia e nutrição para as pessoas, e também são matérias-primas importantes para alimentos processados. Alimentos fritos são amplamente amados pelos consumidores por seu sabor único. Óleos comestíveis usados para fritar passam por uma série de mudanças físicas e químicas durante a fritura em alta temperatura, e essas mudanças gerarão substâncias prejudiciais à saúde. Atualmente, os métodos tradicionais de detecção para fritar óleos comestíveis são principalmente métodos químicos, que devem ser operados por profissionais em laboratório, o que consome tempo e exige muito trabalho. O uso de reagentes químicos pode prejudicar a saúde dos testadores, e agentes de resíduos químicos poluem o meio ambiente. O HM-SYP é um testador de qualidade de óleo comestível rápido, seguro e eficiente que pode detectar rapidamente o conteúdo de componentes de compostos polares em óleos comestíveis. Este produto pode ser usado em um ambiente com alta temperatura de óleo e é adequado para inspeção de qualidade de vários óleos comestíveis para fritura.
O HM-SYP Industrial Edition é particularmente adequado para uso em administração de alimentos e medicamentos, departamentos de inspeção de qualidade, cantinas escolares e empresariais, redes de fast food, empresas de processamento de alimentos, fabricantes de alimentos fritos, padarias e outras indústrias. Ele também pode ser usado em laboratórios de usuários para triagem preliminar da qualidade do óleo comestível. Ele pode ajudar você a atingir o propósito de testar a qualidade do óleo, economizar óleo comestível, garantir a qualidade do produto e garantir a segurança alimentar.
A "Norma de Higiene GB7102.1-2003 para Fritura de Óleos Vegetais Comestíveis" estipula que o teor de componentes polares do óleo de fritura não deve exceder 27%.
Principais características e vantagens:
■Fácil operação, inspeção no local e pode ser medido em vários ambientes de uso.
■ A medição rápida pode obter o resultado da medição em 3 segundos, e haverá avisos piscantes para a qualidade de diferentes intervalos.
■Sem poluição secundária Os materiais usados nas sondas são todos de qualidade alimentar e ecologicamente corretos, o que não causa poluição secundária.
■Design à prova d'água O instrumento foi projetado com grau de proteção IP67.
■A portabilidade utiliza uma bateria recarregável de íon de lítio de 900mAh, que é econômica, ecologicamente correta e durável, e a porta de carregamento TYPE-C é rápida e conveniente.
■A aparência adota um design simplificado, ergonômico e fácil de segurar.
■A sonda adota um design simplificado em forma de lançadeira para reduzir a quantidade de líquido após a conclusão do teste e facilitar a limpeza e limpeza.
■Limites superiores e inferiores de alarme TPM ajustáveis.
■Tem a função de calibrar os parâmetros TPM do instrumento.
■O instrumento pode se conectar ao Wi-Fi para fazer upload de dados sem fio ou fazer upload de dados localmente por meio de um computador host.
■A plataforma padrão de gerenciamento de nuvem pode realizar gerenciamento histórico, análise e avaliação de dados e também pode ser carregada em plataformas de terceiros.
■Restaurar as configurações de fábrica.
■Com a função de manter dados de teste.
Parâmetros técnicos:
Temperatura de medição: 0℃～200℃
Resolução de temperatura: ±0,1℃
Precisão de medição de temperatura: ± 1 ℃
TPM (teor de composto polar): 0-50%
Precisão da medição TPM: ±1,5%
Resolução TPM: 0,1%
Sensor de temperatura: sensor PTC
Sensor TPM: Sensor capacitivo
Tempo de resposta TPM: <3S
Lembrete de qualidade do óleo: avisos piscantes de alta e baixa frequência
Temperatura de operação: 0～+50℃
Temperatura de armazenamento: -40～+70℃
Modo de exibição: tela LCD OLED de alto brilho, 5 níveis de brilho ajustáveis.
Material da caixa: plástico de engenharia de PC de alta qualidade
Material da sonda: aço inoxidável 316 de qualidade alimentar
Nível de proteção: IP67
Vida útil da bateria: o tempo de uso contínuo não é inferior a 30 horas
Dados de teste: podem armazenar efetivamente 10.000 registros
Peso: 275g