Usos: Suplemento nutricional; agente gelificante; substituto do sal; alimento de levedura; como o sal, pode ser usado como um agente aromatizante para produtos agrícolas, produtos aquáticos, produtos pecuários, produtos fermentados, condimentos, alimentos enlatados e alimentos de conveniência. Também é usado para fortalecer o potássio (para eletrólitos humanos) e preparar bebidas para atletas. Pode fortalecer o efeito gelificante.
Toxicidade: Este produto não é tóxico e pode ser usado como sal de cozinha em vez de cloreto de sódio. Também é chamado de sal com baixo teor de sódio ou sal sem sódio.
Propriedades: Cristais incolores, alongados, em forma de losango ou cúbicos, ou pó granular pequeno cristalino branco, com aparência de sal; inodoro, sabor salgado: facilmente solúvel em água, solúvel em glicerol, ligeiramente solúvel emetanol;Densidade relativa 1,987, ponto de fusão 773℃.
Informações Regulatórias
Este produto não é um precursor de drogas ou explosões e não é regulamentado por departamentos governamentais.
Nome chinês: Cloreto de potássio Pseudônimo em inglês: Cloreto de potássio (AS), Ensealcloreto de potássio
Cristais brancos ou pó cristalino. Sabor amargo e salgado. Higroscópico. 1g é solúvel em 2,8ml de água, 1,8ml de água fervente, 14ml de glicerol, cerca de 250ml de etanol, insolúvel em éter, acetona e ácido clorídrico. Cloretos de sódio e magnésio podem reduzir sua solubilidade em água. A densidade relativa da solução aquosa saturada a 15℃ é 1,172, e o pH é cerca de 7. Densidade relativa 1,98. Ponto de fusão 770℃. Ponto de ebulição 1500℃ (sublimação parcial). Irritante.
Armazene em local fechado e seco.
Requisitos de qualidade GB25585-2010 "Aditivo alimentar cloreto de potássio"
Especificações técnicas do item
Cloreto de potássio (base seca), p/% ≥ 99,0
Perda na secagem, w/% ≤ 1,0
pH testado
Iodo e bromo passam no teste
Sódio, p/% ≤ 0,5
Metal pesado (em termos de Pb)/(mg/kg) ≤3
Arsênio (As) / (mg/kg) ≤ 2
Devido às disposições da nova lei de publicidade, os produtos não apresentam eficácia ou descrições funcionais. Para obter detalhes, consulte a Enciclopédia ou entre em contato com o atendimento ao cliente. Obrigado pela sua compreensão.