Matérias-primas para máquina de fonte de chocolate 1kg
Dicas gentis
O molho de chocolate é líquido no verão e sólido no inverno! Devido à diferença de temperatura em diferentes regiões, o chocolate solidificará em graus diferentes, o que é um fenômeno normal e não tem nada a ver com a qualidade do molho de chocolate!
Por favor, tenha cuidado se você se importar! Ele precisa ser derretido antes de despejar na máquina de fonte!
Agora que é inverno, o método de usar calda de chocolate no inverno é o seguinte:
1: Antes de usar, o chocolate precisa ser derretido em um forno de micro-ondas usando o botão de descongelamento por cerca de 3-5 minutos. (Se você não tiver um forno de micro-ondas, ligue a configuração de aquecimento mais alta em uma máquina de fonte.)derretidoApós cerca de 30 minutos, mexa uniformemente e ligue o botão da fonte. Ao mesmo tempo, a máquina precisa ligar o botão de aquecimento para aquecer, para que a máquina seja pré-aquecida quando o chocolate for despejado na máquina da fonte. Dessa forma, o chocolate não solidificará. No inverno, o chocolate é fácil de solidificar e engrossar quando está frio. Isso é normal. Ao usá-lo, você pode adicionar 20 ml de óleo de salada por quilo de chocolate. Isso pode garantir melhor a suavidade da fonte. Lembre-se, o chocolate despejado da máquina da fonte não pode ser colocado na geladeira após cada término. Basta deixá-lo em temperatura ambiente, seja inverno ou verão.
Matérias-primas especiais para máquina de fonte de chocolate/matérias-primas especiais para máquina de fonte de chocolate
No inverno, quando o chocolate estiver sólido, coloque-o no micro-ondas e aqueça por 3 minutos para derretê-lo.
