1. Processo de produção de leite pasteurizado

Tanques de armazenamento de leite refrigerado, tanques de armazenamento de leite cru, armazenamento de leite cru:

1.Após a compra do leite fresco, ele é transportado para a fábrica através da cadeia de frio. Os clientes armazenam o leite fresco em um tanque de armazenamento de leite fresco. O tanque de armazenamento de leite fresco é resfriado por um compressor. Com a refrigeração em baixa temperatura, o leite cru não ultrapassa facilmente o limite de bactérias. Atualmente, o problema do excesso de bactérias no leite cru ainda é bastante grave.

2.Esterilização por filtração, a filtração deve ser considerada, a filtração é geralmente200 malhas, malhas muito grandes afetarão a eficiência e obstruirão facilmente, malhas muito pequenas não atingirão o efeito de filtragemQuando a esterilização for necessária, ligue a bomba centrífuga de leite que conecta o tanque de armazenamento e o tanque de pasteurização vertical paralelo para filtrar os pelos de vaca, lã, impurezas, etc. de dentro, tornando-o mais limpo e, em seguida, pré-aqueça-o.Pré-aqueça paraHomogeneizar a 55 graus. Os seguintes passos são

3.A homogeneização é muito importante no processamento de laticínios, especialmente leite pasteurizado e iogurte. Após a homogeneização, o iogurte apresenta uma melhor estrutura organizacional e o soro não se precipita facilmente.

Coloque o leite pasteurizado no homogeneizador para homogeneização. O leite homogeneizado terá um sabor mais uniforme e suave. A homogeneização é concluída a 55°C.A membrana do glóbulo de gordura tem boa elasticidade e estabilidade, não é fácil de ser destruído; se a temperatura estiver muito alta, os glóbulos de gordura após a homogeneização se condensarão novamente, a gordura flutuará e o leite será estratificado; se a temperatura estiver muito baixa, a membrana do glóbulo de gordura será severamente danificada e os glóbulos de gordura quebrados se condensarão novamente e serão distribuídos na forma de flores de óleo na superfície do leite, afetando a percepção sensorial e a qualidade do produto.

4.esfriar

Coloque o leite pasteurizado no tanque de pré-resfriamento, que utiliza água fria para resfriá-lo. O tempo de resfriamento é de cerca de 1 a 1,5 hora. Geralmente, ele só pode ser colocado no tanque refrigerado com refrigeração por compressor após a temperatura cair abaixo de 45°C. Caso contrário, a qualidade do leite e a vida útil do equipamento serão afetadas.

5.Armazenamento enlatado

Ligue a bomba centrífuga de leite conectando o tanque de pré-resfriamento e o tanque de refrigeração e bombeie o leite pasteurizado para o tanque de refrigeração para armazenamento.

2. Equipamentos necessários para a produção de leite pasteurizado
Equipamento de apoio: tanque de leite cru--Filtro--Bomba--Tanque de pré-aquecimento (trocador de calor de placas)--Tanque de mistura emulsificante--Homogeneizador--Tanque de esterilização--Bomba--Tanque de pré-resfriamento (trocador de calor de placas)--Bomba--Tanque de refrigeração--Enlatado

O controle de qualidade higiênico da linha de produção de leite (leite esterilizado) visa garantir a saúde pública e a saúde do consumidor.A seguir, abordaremos a lavagem e a desinfecção dos equipamentos da linha de produção de leite esterilizado. Os demais aspectos mencionados acima também devem ser rigorosamente implementados de acordo com as respectivas normas e não devem ser negligenciados. Entre eles, os mamilos das vacas leiteiras são particularmente importantes, pois estão em contato direto com as fezes bovinas diariamente, as quais contêm uma grande quantidade de bactérias coliformes. Antes da ordenha, os mamilos devem ser rigorosamente limpos com desinfetante e, em seguida, secos com uma toalha de água quente. Caso contrário, a concentração de bactérias coliformes no leite cru extraído excederá em muito o padrão, o que afetará seriamente a qualidade do produto.
A máquina de pasteurização da nossa empresa é fabricada por meio de processamento e aprimoramento contínuos, com base na absorção de protótipos estrangeiros. Ela utiliza água circulante para aquecer e resfriar o leite. Possui a função de controlar automaticamente a temperatura e o tempo de esterilização. Isso reforça ainda mais o grau de automação e a capacidade de controle profissional.

3. Características do equipamento para leite pasteurizado Kexin

1.1. Adequado para embalagens flexíveis de produtos de vários tamanhos
2. As esteiras são feitas de plásticos de engenharia de malha importados, que são resistentes a altas temperaturas e não danificam os materiais embalados;
3. O ajuste de temperatura adota sistema de controle automático de temperatura importado;
4. Projetar a seção de transição intermediária de esterilização e resfriamento para garantir o sabor do produto;
5. Todos os rolamentos adotam sistemas anticorrosivos importados para garantir a vida útil do equipamento;
6. Produção contínua, regulação de velocidade contínua e tempo de esterilização ajustável;
7. Utilize elevadores para transporte para reduzir a intensidade do trabalho e economizar despesas;
8. Use elevador e mecanismo de óleo sincronizado de esterilização para realizar o transporte automático.
9. Temperatura de esterilização: definida arbitrariamente na faixa de 80-100 ℃; temperatura da água de saída 20-40℃
Tempo de esterilização:8-40 minutos
Tempo de resfriamento:6-30 minutos
Efeito: O efeito de esterilização atende aos requisitos da Lei de Higiene Alimentar da China, a esterilização e o resfriamento funcionam continuamente, o sabor do produto não muda após a esterilização
Método de resfriamento: temperatura ambiente ou água gelada forçadaConsumo de gás;0,5-1,0 m3/h
Capacidade de processamento; projetado de acordo com os requisitos do clienteVelocidade de corrida: regulação de velocidade contínua
poder;Refrigeração com água gelada de 3 kW 22 kW Material do corpo principal: aço inoxidável Espessura: 2 mm
Material da peça de suporte: tubo quadrado industrial (aço inoxidável)
Seção de esterilização, seção de resfriamento, seção de secagem de ar, todas feitas deaço inoxidável 304
Material da correia de malha: aço inoxidável (correia de malha itálica escovada)Seção de resfriamento; resfriamento de água circulante
Seção de esterilização; aquecimento a vapor (controle automático)Seção de secagem ao ar; o ar quente remove a água.

IV. Lista de alguns desempenhos da empresa nos últimos anos

² A joint venture sino-coreana Jiaweiduo Beverage Co., Ltd. forneceu o projeto geral de engenharia de duas linhas de produção de bebidas funcionais vitamínicas e bebidas de suco de milho;

² A Hebei Xiangyao Dairy Co., Ltd. oferece uma gama completa deEquipamentos para linha de produção de leite；

² Orvalho de noz-pecã de Anhui Ningguo ZhanConjunto de bebidasProduçãoequipamento;

² Equipamento completo de produção de bebidas Pueraria lobata；

² Laboratório do Instituto de Indústria Leve de Zhengzhou, linha completa de produção de sucos de frutas e vegetais e equipamento completo de água pura engarrafada;

² Produção diária da Shaanxi Baoerkang Dairy Co., Ltd.100TProjeto turnkey de leite líquido；

² Chongqing Xiucang Ecological Agriculture Development Co., Ltd.Equipamento completo para produção de bebidas de madressilva；

² Shandong Weirong Food Co., Ltd.Um conjunto completo de equipamentos de produção para bebida de leite de nozes;

² Jiyuan Youyang Beverage Co., Ltd. fornece um conjunto completo de equipamentos para a produção de sucos e água com gás;

² Fornecido pela Shanxi Mutong Dairy Co., Ltd.Conjunto completo de equipamentos para linha de produção de leite；

² Fornecido pela Modern Dairy (Group) Co., Ltd.Equipamentos para envase e selagem de leite;

² Fábrica de alimentos para bebidas Kangyuan do distrito de Zhengzhou Huiji4000b/hEquipamento completo para água com gás；

² Fornecido pela Caoxian Lunniu Dairy Co., Ltd.Equipamentos para bebidas lácteas;

² Projeto geral de bebidas proteicas vegetais de três linhas da Henan Kaxiu Food Co., Ltd.；

² Fornecido por Mengniu Dairy (Meishan) Co., Ltd.Um conjunto completo de equipamentos para linha de produção de leite;

² Bebida de suco de tâmara Henan Dingzun Beverage Co., Ltd.conjunto completoProduçãoequipamento；

² A Suzhou Nanxishan Beverage Co., Ltd. fornece linhas de produção de bebidas à base de chá e bebidas carbonatadas;

² Fornecido pela Caoxian Lunniu Dairy Co., Ltd.Equipamentos para bebidas lácteas;

² Golden Green Source China Biotechnology Co., Ltd. fornece uma linha completa de produção de suco;

² A Henan Luohe Xiaoxian Dairy and Beverage Co., Ltd. fornece conjuntos completos de equipamentos para água com gás;

² Linying Nanjiecun Group Beverage Co., Ltd. fornece um conjunto completo de equipamentos para água com gás;

² Fornecido pela Xinjiang Mengniu Dairy Co., Ltd.Equipamentos para envase e selagem de leite

² A Beijing Jiaruixiang Technology Development Co., Ltd. fornece equipamentos de suporte para sucos;

² Grupo Industrial Henan Junsheng Co., Ltd.Conjunto completo de equipamentos para produção de água com gás;

² Fornecido pela Tianjin Huaming Dairy Co., Ltd.Conjunto completo de equipamentos para linha de produção de bebidas lácteas fermentadas

² Xixia Rongyuan Food Co., Ltd.Equipamento de produção de sistema de dosagem de bebidas de suco de kiwi;

² Xinxiang Tianyuan Beverage Food Factory Suco de frutas Bebida, Vinagre Bebida Equipamento completo

² Fornecido pela Inner Mongolia Grassland Xinle Dairy Co., Ltd.Um conjunto completo de equipamentos para linha de produção de leite;

² Henan Tianrun Jinro Bebida Co., Ltd.Equipamentos gerais para produção de bebidas proteicas;

² Zhengzhou Xinlu Food Co., Ltd. fornece uma linha completa de produção de suco；

² Conjunto de sucos Henan Kangran Food Co., Ltd.Produçãoequipamento；

² A Sichuan Yuren Beverage Co., Ltd. fornece equipamentos de pré-tratamento de suco；

² Fornecido pela Shanxi Jiuniu Dairy Co., Ltd.Equipamentos para envase e selagem de leite;

² Carne bovina Luohe HuahuaUm conjunto completo de equipamentos de produção para o sistema de dosagem da Dairy Co., Ltd.

² Um conjunto completo de equipamentos de produção de água pura para Fujian Ningde Gehongshan Food Co., Ltd.

² A Henan Zhongwan Agriculture fornece um conjunto completo de equipamentos para produção de bebidas enzimáticas de frutas

² Hubei Huasuandou Biotecnologia Co., Ltd.Fornecer um conjunto completo de equipamentos para linha de produção de bebidas enzimáticas

² Biotecnologia Co. de Guizhou Gufangtang, Ltd.Fornecer um conjunto completo de equipamentos para produção de vinho de arroz

² Fornecido pela Beijing Kerqin Dairy Co., Ltd.Equipamentos para linha de produção de leite；

² O Instituto de Pesquisa de Frutas e Vegetais de Zhengzhou oferece um conjunto completoEquipamentos para linha de produção de vinho de frutas

² A Henan Baole Dairy Co., Ltd. oferece uma gama completa deEquipamentos para linha de produção de leite;

² A Henan Yangshengdian Wine Industry fornece um conjunto completo de equipamentos para produção de vinho de arroz

² Henan Junlaijunwang Agricultural Technology Development Co., Ltd.fornecerConjunto completo de equipamentos para linha de produção de bebidas carbonatadas engarrafadas de plástico

² Thailand Sawadee Group Co., Ltd. fornece um conjunto completo de equipamentos para linha de produção de bebidas em formato de ninho de pássaro

cinco、Vista externa da fábrica de Kexin

Indústria leve de Wenzhou KexinMáquinas Co., Ltda.

Endereço da sede: Binhai 3, distrito de Longwan, cidade de Wenzhou, província de ZhejiangestradaNº 540

Centro de Marketing de Máquinas Kexin Henan

terra site:Máquinas para indústria leve Wenzhou Kexin Co., Ltd.

Endereço da sede: No. 540, Binhai 3rd Road, Distrito de Longwan, Cidade de Wenzhou, Província de Zhejiang

Centro de Marketing de Máquinas Kexin Henan

Endereço: Edifício 3, Fase II, Parque de Equipamentos de Máquinas de Alimentos Inteligentes, cruzamento da Yushan Road e Fazhan Road, Distrito de Zhaoling, Cidade de Luohe, Província de Henan

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