【Nome do produto】：Extrato de brócolis
【Nome em inglês】: brocoli.
【Nome científico】: Brassica oleracea L.var.italic Planch.
[Outros nomes de matérias-primas]: Brócolis, couve-flor verde, couve-flor verde, brócolis, couve-flor verde ou couve-flor americana, etc.
[Fonte de extração]: Caules e botões de flores secas de Brassica oleracea var.
【Especificações do produto】: 10:1, 30:1, 50:1 ou personalizado de acordo com as necessidades do cliente.
[Método de detecção]: UV
【Aparência】: Pó marrom
【Malha】: Selecionado em malha 80.
【Ingredientes principais】: Vitaminas, ácido fólico, caroteno, proteína, etc.
【Composição química】: Sulforafano.
【Nome químico】：1-isotiocianato-4-metilsulfinilbutano
【Fórmula molecular】：C6H11S2NO
【Peso molecular】：177,29

【Armazenamento】: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz e de altas temperaturas.
[Embalagem]: Negocie ou use sacos plásticos de camada dupla, sacos de papel alumínio de 1kg, tambores de papelão de 25kg.
【Prazo de validade】: 24 meses.

[Nutrientes]: Os nutrientes contidos em cada 100 gramas de brócolis são os seguintes: Calorias (33,00 kcal) Proteína (4,10 gramas) Gordura (0,60 gramas) Carboidratos (4,30 gramas) Fibra alimentar (1,60 gramas) Vitamina A (1202,00 microgramas) Caroteno (7210,00 microgramas) Tiamina (0,09 miligramas) Riboflavina (0,13 miligramas) Niacina (0,90 miligramas) Vitamina C (51,00 miligramas) Vitamina E (0,91 miligramas) Cálcio (67,00 miligramas) Fósforo (72,00 miligramas) Sódio (18,80 miligramas) Magnésio (17,00 miligramas) Ferro (1,00 miligramas) Zinco (0,78 miligramas) Selênio (0,70 microgramas) Cobre (0,03 miligramas) Manganês (0,24 miligramas) Potássio (17,00 miligramas)