Pequena máquina de macarrão doméstica/máquina de fazer macarrão/máquina de prensar macarrão

As principais posições das engrenagens são 6, 8 e 9. Se o cliente não tiver requisitos, elas serão enviadas aleatoriamente!

Instruções de uso:

1. Coloque a prensa de massa na borda da mesa ou tábua de massa, prenda-a com um clipe, adicione farinha e água (5:2), você pode colocar um pouco de sal e álcali na água, se estiver fazendo macarrão de ovo, coloque o ovo no macarrão e misture-os em uma bacia.

2. Corte a massa misturada em fatias (cerca de 10 mm), polvilhe um pouco de farinha seca, coloque no rolo de massa e sacuda com a alça.

3. Use o botão da massa na ordem: 1-5 para pressionar o macarrão e 1-6 para pressionar a massa do wonton.

4. A máquina é equipada com cortadores de macarrão grossos e finos, que podem ser selecionados conforme desejado.

5. A largura da massa é de 150 mm. Ao fazer wrappers de wonton, a massa pode ser dobrada e usada.

Usar uma máquina de macarrão é muito fácil, muito mais rápido do que enrolar macarrão à mão ou cortá-lo com uma faca, e a qualidade do macarrão também é melhor do que a dos enrolados à mão. Os pontos-chave para uso fácil são:

1. A massa deve ser moderadamente macia e dura. Se for muito macia, ela grudará, e se for muito dura, será difícil usar a máquina de macarrão. Costumo colocar um ovo ao amassar a massa, o que a deixará mais macia e não grudará, e o macarrão ficará mastigável quando cozido.

2. Ao usar uma máquina de macarrão, a massa não deve ser muito grande. Eu costumo fazer a massa do tamanho de um ovo de pato e enrolo em um pedaço longo, como mostrado na imagem abaixo. As duas pontas devem ser finas, para que, quando entrar na máquina de macarrão, seja prensada em uma folha ou prensada em tiras na ponta, economize muito trabalho.

As 3 massas na imagem são suficientes para 2 pessoas. Quando o fogo for ligado e a água estiver fervida, a série de operações mostrada na imagem abaixo começará. Quando a água ferver, o macarrão já foi prensado.

Além de prensar o macarrão, também uso uma máquina de macarrão para prensar as embalagens de wonton, o que é rápido e uniforme.