Nome do Produto:Sorvete em pó
Descrição do produto
O pó para sorvete é utilizado na fabricação de sorvetes e pode substituir parte do leite em pó integral. É um produto em pó feito de óleo vegetal, xarope de milho, caseína e outras matérias-primas, que é refinado por secagem por atomização especial após mistura, homogeneização e esterilização.
características do produto
Pode aumentar a taxa de expansão de sorvetes e picolés
Melhora a retenção da forma e a resistência ao derretimento de produtos alimentícios frios
Melhora a finura do produto e evita a formação de grandes cristais de gelo
Melhora a brancura dos alimentos frios e os torna mais leitosos
Melhora a textura de bebidas frias, tornando a textura do produto uniforme e delicada.
Usado principalmente em biscoitos, assados, bebidas sólidas, bebidas líquidas, doces, chá com leite e outros alimentos para melhorar o sabor do leite
Creme para sorvete sem lactose, modelo A50H-1, 25 kg/saco, matérias-primas para sorvete, Shandong Tianjiao Biológico