Clorofila Sal Sódico Cúprico Grau Alimentício Corante Natural Corante Alimentar Clorofila Solúvel em Água Escala de Cores 30
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【Introdução do produto】
A clorofilina de cobre sódica é um pó verde escuro, feito a partir de tecidos vegetais verdes naturais, como esterco de bicho-da-seda, trevo, alfafa, bambu e outras folhas de plantas como matérias-primas.
【Características do produto】
Líquido verde-escuro solúvel em água ou pó verde-escuro, inodoro ou levemente odorífero. Facilmente solúvel em água, a solução aquosa é verde-esmeralda transparente, que escurece com o aumento da concentração. É resistente à luz e ao calor e possui boa estabilidade.
【Uso do produto】
Usado para bebidas, latas, sorvetes,bolacha, queijo, picles, sopa colorida, etc., a dosagem recomendada não ultrapassa 4 g/kg, podendo ser utilizado também em ervilhas enlatadas, sucos de frutas e vegetais, refrigerantes de polpa, bebidas de frutas (saborizadas), refrigerantes, vinho preparado, sorvetes, picolés, gelatinas, decorações coloridas em doces, biscoitos, balas, etc.
[Uso da Norma Nacional GB2760-2014]
