Clorofilina de cobre e sódio Clorofilina de cobre de sódio Pigmento natural solúvel em água de sódio grau alimentício

Nome estrangeiro: Clorofilina de cobre e sódio
Outro nome: Clorofilina de cobre e sódio
A clorofila cúprica e sódica é produzida pela extração da clorofila, submetendo-a à saponificação, cobreização e outras reações, e depois refinando-a.
[Aparência] Pó verde escuro com um odor especial.
[Propriedades] Facilmente solúvel em soluções de água e etanol, a cor torna-se mais escura com o aumento da concentração, resistente à luz, resistente ao calor e tem boa estabilidade
[Ingredientes] Os ingredientes principais são clorofilina cúprica sódica (dissódica) e clorofilina cúprica sódica (trissódica).
[Aplicação] Pode ser amplamente utilizado em corantes alimentícios, bebidas, cosméticos e medicamentos.
[Instruções] Dilua com água purificada até a concentração desejada antes de usar.
Pigmento verde natural - Clorofilina de cobre e sódio é um pigmento natural feito de clorofilina de cobre e sódio como matéria-prima por meio de processamento fino. A clorofila está amplamente presente em todas as plantas verdes. Agora, a clorofila é extraída principalmente de plantas (como espinafre, etc.) ou fezes secas de bicho-da-seda e, em seguida, processada e purificada por métodos científicos para obter derivados naturais de clorofila - clorofilina de cobre e sódio. A clorofilina de cobre e sódio foi aprovada por organizações internacionais de saúde relevantes para uso em alimentos e também é um pigmento comestível aprovado para uso em meu país e foi incluída no GB2760-1996 "Padrões de higiene para o uso de aditivos alimentares" do meu país.
Ingredientes principais: Clorofilina de cobre e sódio
Propriedades: Líquido verde escuro solúvel em água ou pó verde escuro.
Características: Possui a cor de plantas verdes naturais, forte poder de coloração, estabilidade à luz e ao calor um pouco fraca, mas melhor estabilidade em alimentos sólidos, a precipitação ocorre em soluções com pH < 6. Este produto é mais adequado para alimentos neutros ou alcalinos (pH 7-12).
Aplicação: ervilhas enlatadas, sucos de frutas e vegetais, bebidas de polpa, sucos de frutas (saborizados), bebidas carbonatadas, vinhos misturados, sorvetes, picolés, geleias, decoração de doces, biscoitos e doces.
Dosagem de referência: geralmente 0,2‰~1‰.