Inulina a Granel, Fibra Alimentar de Grau Alimentício, Inulina Chilena, Desconto para Compra em Volume, Pedido Mínimo 1kg, Amostra Disponível
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A inulina é facilmente solúvel em água quente. A inulina é outra forma de armazenamento de energia em plantas além do amido. É um ingrediente alimentar funcional ideal e também é usado na produção de frutooligossacarídeos, polifrutose, xarope de alta frutose, frutose cristalizada, etc. Boas matérias-primas para produtos.
A inulina é altamente higroscópica e tem a capacidade de ligar água livre, o que pode reduzir a atividade da água. Essa propriedade pode ser totalmente utilizada no processamento de alimentos para retardar a evaporação da umidade e estender a vida útil e o prazo de validade dos alimentos.
1. Alimentos processados com baixo teor de gordura (como manteiga e pastas)
2. Configure uma dieta rica em fibras
3. Usado em bebidas lácteas, iogurte e leite líquido
4. Usado em sucos, bebidas aquáticas funcionais, bebidas esportivas, sucos de frutas e geleias.
