Suministro al por mayor de Ácido Tartárico, Ácido DL-Tartárico de Grado Alimenticio, Garantía de Calidad, Pedido Mínimo 1kg, Anhídrido
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Nombre del Producto: Ácido DL-Tartárico
Alias: ácido 2,3-dihidroxisuccínico, ácido dihidroxisuccínico, ácido DL-2,3-dihidroxisuccínico
Fórmula molecular: C4H6O4
Nivel: grado alimenticio
Embalaje: 1*25kg
Propiedades: El ácido DL-tartárico es un cristal incoloro o polvo cristalino blanco, inodoro, ácido y estable en el aire. Es una mezcla de cantidades iguales de ácido tartárico dextrógiro y levógiro, que a menudo contiene una o dos moléculas de agua de cristalización, las cuales se pierden al calentarse a 100°C. La densidad del ácido DL-tartárico es 1.697, su solubilidad en agua es 20.6%, su solubilidad en éter es aproximadamente 1%, y su solubilidad en etanol es 5.01%.
Usos: El ácido DL-tartárico se utiliza principalmente en combinación con ácido cítrico, ácido málico, etc. Se puede usar en bebidas, alimentos enlatados, mermeladas, dulces, etc.
Empaque y almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, evitar la luz solar directa y el ambiente húmedo.
