Fornecimento Atacadista de Ácido Tartárico, Ácido Dl-Tartárico Grau Alimentício, Garantia de Qualidade, Pedido Mínimo 1kg, Anidro
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Nome do produto: Ácido DL-tartárico
Alias: ácido 2,3-di-hidroxissuccínico, ácido di-hidroxissuccínico, ácido DL-2,3-di-hidroxissuccínico
Fórmula molecular: C4H6O4
Nível: qualidade alimentar
Embalagem: 1*25kg
Propriedades: O ácido DL-tartárico é um cristal incolor ou pó cristalino branco, inodoro, ácido e estável no ar. É uma mistura de quantidades iguais de ácido tartárico destro e canhoto, frequentemente contendo uma ou duas águas cristalinas, que são perdidas quando aquecidas a 100°C. A densidade do ácido DL-tartárico é 1,697, sua solubilidade em água é 20,6%, sua solubilidade em éter é cerca de 1% e sua solubilidade em etanol é 5,01%.
Usos: O ácido DL-tartárico é usado principalmente em combinação com ácido cítrico, ácido málico, etc. Pode ser usado em bebidas, alimentos enlatados, geleias, doces, etc.
Embalagem e armazenamento: Armazenar em local fresco, evitar luz solar direta e ambiente úmido.
